Исках да опитам нещо ново, супер подходящо за пътувания, вечеря или десет до училище или работа. Беше много вкусно, със сигурност не го направих последния път.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще правим мая от хладко мляко, мая и захар.
Сложете пресято брашно, сол, разтопено масло, мая и хладка вода в купата. Оставете да втаса за 30 минути. След това разделяме тестото на топки, според размера - около 110 г една топка или 12 еднакви топчета.
Оставете топчетата да се вкиснат за 20 минути. След това разточете всяка топка в кръг, дебелина до около 5 мм. Сгъваме кръга наполовина и след това на четвърт. Докато сгъваме, ще рисуваме с масло, втриваме отгоре с жълтък. Накрая поръсете със семена и изпечете.
След изпичане оставете да се охлади, след това напълнете на вкус, аз напълних с шунка, сирене и зеленчуци.