Като баба! Сочен кайсии, хълм от протеини и вкусен ванилов крем. Обикновено топките се заливат с масло, но вкусната версия може да бъде измислена и без него. Пътят работи много добре, тъй като не залепва и се държи добре. Можете също така да изберете крема с шоколад или кокос, зависи само кой пудинг ще изберете.
СЪСТАВКИ
На топките
50 г овесени ядки (смлени люспи)
50 г грис от спелта
250 г бучка извара
малко стевия
10 малки кайсии
За крем
20 г пудинг на прах
подсладител на вкус (стевия, захар, ксилитол .)
300 мл мляко
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Изсипете изварата с вилица и разбъркайте с стевия. Добавете овесени ядки, грис и направете лепкаво тесто с ръце. Измийте кайсиите, обезкостете ги и ги подсушете. От тестото създаваме малка палачинка, в която увиваме кайсията и създаваме топка. Варете топките във вряща вода, докато изплуват на повърхността. Смесете пудинга на прах с подсладител и мляко (в идеалния случай в шейкър) и гответе, докато се сгъсти. Топките се сервират с крем за пудинг, пресни кайсии и леко поръсени със смляна захар.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
За 1 порция, 2 от общата сума
Калории: 484
Протеини: 35 g
Въглехидрати: 70 g (от които фибри 6 g)
Мазнини: 8 g
Ако успеете в рецептата, не забравяйте, че ние гледаме Instagram хаштаг #fitclan
Между другото имаме и книга Сладко и добре, които ще намерите в книжарниците. Повече информация за нея ще видите тук, или го поръчайте директно от Martinus, Panta Rhei или Albatros.
Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.