Коледна криза, която не може да бъде пропусната на вашата маса. Сухарите са много благодарен коледен сладкиш, тъй като ще продължат хрупкаво и вкусно през празниците. Те ще започнат подготовката си предния ден, тъй като трябва да прекарат нощта, увити във фолио. В сравнение с оригиналната рецепта, ние също искахме да намалим количеството захар, но бисквитите бяха много счупени ... така че в рамките на коледното спокойствие и тишина 100 грама наистина са необходими. Разбира се, можете да смените сушени плодове и ядки според вашите предпочитания.

СЪСТАВКИ

100 г брашно от спелта
25 г ванилов протеин
4 бели
100 g тръстикова захар/ксилитол
100 г ядки (бадеми, шам фъстък, орехи)
50 г сушени боровинки
1/2 CL сол

които

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Разбийте белтъците заедно със захарта и солта в твърдия сняг. Внимателно разбийте брашното, протеините, боровинките и ядките в снега. Намажете формата на гърба на елените с кокосово масло, поръсете с брашно и изсипете готовото тесто в него. Печете тортата до златисто, около 15-20 минути при 180 ° C. Опаковаме още горещата форма във фолио и я оставяме да почине до следващия ден. На следващия ден изваждаме тортата от формата и я нарязваме на тънки филийки с остър нож. Поставяме ги върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, и ги подсушаваме във фурната при температура 80 ° C, докато станат хрупкави. Отнема около половин час. Сухарите издържат на хрупкави празници.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

За 1 бисквита ще излязат около 50 от общото количество

Калории: 35
Протеин: 1 g
Въглехидрати: 5 g
Мазнини: 1 g

Ако успеете в рецептата, не забравяйте, че ние гледаме Instagram хаштаг #fitclan

Между другото имаме и книга Сладко и добре, които ще намерите в книжарниците. Повече информация за нея ще видите тук, или го поръчайте директно от Martinus, Panta Rhei или Albatros.

Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.