здравословни

Дял

Авокадото набира все повече фенове и в нашия регион и все повече хора го включват в редовната си диета. Може би най-известното ястие от авокадо е така нареченото гуакамоле. Това е мексикански дип или сос, в който тортила чипс често се потапя. Освен това от авокадо може лесно да се приготви вкусно и здравословно намазване. Просто поръсете узрелото авокадо, добавете ситно нарязания лук и подправете със сол, черен пипер и лимонов сок. Това разпространение се откроява перфектно, например върху пълнозърнест тост. От авокадо обаче може да се приготви много повече. Ако харесвате нови вкусове, не се колебайте да приготвите следните вкусотии. Опитайте авокадо супа или кифли или започнете сутринта си с печено авокадо и яйце?

Защо да включвате авокадо в диетата си?

Ако се страхувате да опитате някои ястия от авокадо, може да се убедите в уникалните ефекти на този плод. Има много причини да ядете авокадо и да го включвате редовно в диетата си. На първо място можем да споменем, че съдържа предимно големи количества здравословни мазнини, а именно ненаситени мастни киселини. Той обаче е богат и на много други хранителни вещества, витамини и минерали. В авокадото можем да намерим калий и витамини К и Е, лутеин или бета-каротин. Като го консумираме, можем да поддържаме добри нива на кръвното налягане, здравето на сърдечно-съдовата система и редовното изпразване. Дори класираме авокадото сред антистресовите храни. Така че кой деликатес ще опитате първо от него?

- Рецепти с авокадо

Печено авокадо с яйце

Имаме нужда от: 1 зряло авокадо, 2 яйца, сол и черен пипер

Приближаване: Разрежете авокадото на две половини и отстранете костилката. С малка лъжица издълбайте малко целулозата от авокадото или увеличете дупката на мястото, където е била костилката. След това чукнете едно яйце в дупките на двата рафта. Посолете и подправете, поставете в съд за печене или върху малък лист с хартия за печене и сложете във фурната за около 10 до 15 минути. Печете при 200 ° C. Изпеченото авокадо най-накрая може да се поръси със сирене, наситнен лук или зелен лук. Можем да го сервираме с пълнозърнести препечени филийки и сладкиши.