"Коледа е празник на любовта и мира. Жалко, че е няколко седмици стрес. Някои храни ще ви помогнат да се отървете от него."
Зузана Лоботкова, 12 декември 2014 г. 8:00 ч
Много отговорности на работното място, пълни търговски центрове, безпокойство, проблеми със съня. А къде е обещаната коледна атмосфера? Трудно е да се стигне до това. Но можете да помогнете, като включите правилните храни в менюто. Седем антистресови храни бяха донесени от портала foxnews.com.
Каша
Например купа, пълна със сложни въглехидрати, ще ви утеши. Топлите овесени ядки могат да повишат нивото на серотонин, хормонът на щастието, в организма. Благодарение на него можете да се отпуснете и да се насладите на предстоящите празници. Грубата овесена каша има по-високо съдържание на фибри и може да отнеме повече време за смилане, но колкото по-дълго ще повлияе на настроението ви. Ако към тях добавите и протеини, като нарязани ядки, семена от чиа или супена лъжица качествено масло, вие се грижите за храна, пълна с добро настроение.
Боровинки
Боровинките са лесен и вкусен начин да запазите спокойствие и здраве през празниците. Тези плодове са отличен източник на витамин С, антиоксидант, който помага за облекчаване на стреса. Проучванията показват, че витамин С може да предотврати ефектите на хормоните на стреса, като същевременно укрепва имунната система. Боровинките дори понижават кръвното налягане. Една чаша боровинки има 85 калории и почти 25 процента от необходимата дневна доза витамин С. Просто ги измийте и добавете към любимите си ястия, като вече споменатите овесени ядки, кисело мляко или салата.
Зърнени храни
Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове дават на стреса подходящ удар. Те не само са богати на антиоксиданта витамин С, но и са добър източник на глутатион. Глутатионът предпазва тялото от свободните радикали, което укрепва имунната система и повишава антиоксидантната защита. Когато сте под стрес, имунната ви система е изложена на риск, което може да доведе до още повече стрес. Глутатионът се съдържа в пресни плодове, зеленчуци и някои видове месо. За да впечатлите обаче, трябва да му се насладите в „сурово“ състояние.
Дебела риба
Тиквени семена
Тиквените семки са богати на магнезий и дефицитът на магнезий може да причини главоболие и умора или дори да изостри ефектите от стреса. Около шепа тиквени семки осигуряват 19 процента от дневната препоръчителна доза от този минерал. Ако ги ядете необелени, ще снабдите тялото с фибри. Други ядки и семена с високо съдържание на магнезий са бадеми, слънчогледови семки, шам-фъстъци, кашу, ленени семена, кедрови ядки и пекани.
Билкови чайове
Следващият път, когато се почувствате стресирани, не пийте кафе веднага. Вместо това опитайте билкови чайове. Те не съдържат кофеин и естествено съдържат успокоителни. Чай от лайка, мента, ечемик, маракуя и корен от валериана са билкови чайове с доказано успокояващо действие. Някои билки обаче са доста силни, така че трябва да се консултирате с Вашия лекар. Колко малко е достатъчно, за да се насладите на коледните празници без стрес.