система

Ягодата има право на титлата Кралица на плодовете. Всички го обичат, просто има невероятен вкус и освен това е невероятно здравословен.

Ягоди:

Те помагат на сърцето
Проучванията показват, че ягодите намаляват образуването на вредни отлагания в кръвоносните съдове и по този начин могат да предпазят от сърдечно-съдови заболявания. Те имат благоприятен ефект върху нивата на кръвната захар.

Те доставят фолиева киселина
Те съдържат толкова фолиева киселина, колкото може би нито един друг плод. Тялото не може да произведе този витамин, но също така се нуждае от клетъчно делене. Следователно ягодите са идеални за бъдещи майки, тъй като фолиевата киселина предпазва нероденото бебе от вродени дефекти.

Те укрепват имунната система Не само благодарение на витамин С, ягодите са невероятен ускорител на имунната система. Вторичните растителни вещества, с които ягодите са богати, включват много полифеноли. Те са в състояние да убиват бактериите и също могат да помогнат за предотвратяване на възпаление.

Те вкарват с витамини
Всеки, който консумира средна порция ягоди (200 грама), е изпълнил препоръчителния дневен прием на витамин С. В 100 грама ягоди има около 60 милиграма и колкото по-тъмни са те, толкова повече витамин С съдържат.

Те поддържат психическо състояние
Консумацията на ягоди може да предотврати умствена деградация в напреднала възраст. Това сочи дългосрочно проучване, при което американски изследователи са установили, че сред 16 000 медицински сестри на възраст над 70 години тези, които редовно са имали ягоди в чинията си, са психически годни.

Те предпазват клетките
Сред фитохимикалите в ягодите присъства особено голям брой антиоксиданти, като флавоноиди. Те улавят свободните радикали в тялото и им пречат да увреждат телесните клетки.

Не всеки може да ги понесе
Около 5-7 процента от хората реагират алергично на ягоди, особено на хора, алергични към цветен прашец. Типичните симптоми включват надраскване в гърлото, мехури по езика, подути устни или език, възпаление в устата, обрив и зачервяване на лицето. Тъй като в най-лошия случай е възможен алергичен шок, определено трябва да посетите лекар, ако имате някой от изброените симптоми.