Пролетни деликатеси за няколко евро
Май bryndza, наистина сладки ягоди и вкусни млади тиквички формират основата на днешните бюджетни рецепти, които са умишлено вдъхновени от свежи, пролетни съставки.
Трябва да се наслаждаваме на готвенето и печенето. И тъй като понякога вече го знаем много е трудно човек да излезе с нови вдъхновения, които биха били привлекателни за всички членове на домакинството и в същото време нямаше да избелят портфейла ни, решихме отново да закрепим относително добре познатите и със сигурност също популярни бюджетни рецепти у дома.
Днес, в допълнение, ние се опитваме да пренасяме пресни пролетни съставки в ястията, които са благодарение на сезонността не само евтина, но и предимно пълна с вкус.
Bryndzovník директно от ламарина
Този супер прост деликатес под формата на солена торта, ще имате готов един или два и можете да го вземете също толкова бързо, точно така - направо от чинията.
Бюджет
- bryndza (250 g) - 2,60 €
- маргарин (250 г) - 0,80 евро
- обикновено брашно (350 г) - 0,40 евро
- яйца (2 броя) - 0,30 €
Заедно ще платим средно 4,10 евро
ТИП: Ако не сте почитатели на маргарина, можете лесно да го замените с комбинация от масло и свинска мас (1: 1), за приблизително същата цена. Бюджетът ви все още ви позволява купете още една голяма опаковка закваска, което пасва идеално на тази торта.
Хрупкави палачинки
На второ място по ред са отличните и в допълнение относително здравословни палачинки от риба тон и настъргани тиквички.
Бюджет
- тиквички (1 кг) - 1,50 евро
- риба тон в собствен сок (1 кутия) - 1,20 €
- яйца (2 броя) - 0,30 €
Заедно ще платим средно 3,00 евро
ТИП: Тъй като това всъщност са мини месари за месо и бюджетът ни позволява да го направим, можем да се подготвим за палачинките като Варени картофи или прясна салата с дресинг.
Удоволствие от ягоди
И трето, нещо сладко, на което всъщност никой не може да устои. Кнедли от картофено тесто, пълнени със сладки, пресни ягоди. В избраната рецепта се споменават замразени ягоди, но тъй като сме в средата на ягодния сезон, ще посегнем към сладките, пресни.
Бюджет
- ягоди (500 г) - 1,90 евро
- картофи (1 кг) - 0,80 €
- полугрубо брашно (300 г) - 0,30 евро
- яйца (1 бр.) - 0,15 €
- масло (150 г) - 1,30 евро
- галета (500 г) - 0,70 евро
- захар (150 г) - 0,10 евро
Заедно ще платим средно 5,25 евро
ТИП: Картофеното тесто е класика! Но много от нас приготвят плодови топки от чийзкейк. Бюджетът няма да се движи много по-високо, ако заменете картофите с извара, или галета за маково семе или ядки.