ПРИБЛИЖАВАНЕ
ИМАМЕ НУЖДА ОТ
Сварете яйцата силно и ги оставете да се охладят. Запържете нарязаните на ситно 2 скилидки чесън и джинджифил заедно с къри паста в загрят съд с масло от уок. Добавете захар, която оставяме да се карамелизира. Залейте с бульон и гответе около 20 минути. Точно преди да завършите, изсипете кокосово мляко и подправете със сок от лайм и сол.
Съвет: Как да приготвите пилешки бульон можете да намерите тук.
Пригответе юфката юдон според инструкциите на опаковката и прецедете. Изпържете скъсаната стрида в уок тиган с олио. Към лентите добавете нарязани моркови и варени скариди.
Сервиране
Сервирайте юфка юдон, печени моркови със стриди и скариди, яйца, нарязани на полумесеци и нарязан деликатен лук в купа. Налейте бульон от къри и поръсете с домашно приготвени чесън чипс.
Съвет: Пригответе чесън чипс, като нарежете 4 скилидки чесън и бавно пържите в олио до златисто.
- Пържола с пикантно масло - рецепта за приготвяне на Кухня Лидла
- Настъргано какао - парче сирене - рецепта за приготвяне Кухня Lidla
- Чийзкейк с плодове - рецепта за приготвяне на Кухня Lidla
- Тапас със салата от шунка Jamón Serrano и патладжан - рецепта за приготвяне
- Тортила с пълнеж от пиле - рецепта за приготвяне на Кухня Лидла