Световна организация по прехрана и земеделиеФАО ежегодно отбелязва този ден - Световния ден на храната, за да отбележи неговото основаване и най-вече да обедини света в дейности, които насърчават глобалното осъзнаване на значението на храната за хората, както и в създаването и насърчаването на мерки за осигуряване на продоволствена сигурност и хранителна стойност диета за всички. С развитието и значителния напредък на човечеството диетата на човека, нейните количествени, както и качествени възможности, достигна много високо ниво.

световен

Развитите страни имат почти неограничен достъп до храна и избор на храна. Тази неограниченост става критична за много хора днес. Затлъстяването - един от основните рискови фактори за развитието на много сериозни и фатални заболявания, притеснява много хора в тези страни. Големият контраст е фактът, че все още имаме много области на нашата планета, където балансираното, качествено и непосредствено хранене все още не е нещо естествено, където децата по време на растежа си нямат подходящи хранителни условия за здравословния си растеж, където хората страдат от недохранване и тежък дефицит. Така че, от една страна, има заболявания, причинени от излишен и неподходящ състав на диетата, а от друга страна, имаме популация, която страда от неадекватен хранителен състав, но липса на.

Основното послание на тазгодишния Световен ден на храната е „Здравословно хранене за свят без глад“. ФАО призовава света всеки от нас да допринесе малко за по-добър резултат. Той насърчава страните да предприемат съвместни действия с обща цел. Всяка година около 150 страни по света участват в дейности за подкрепа и повишаване на профила на тази цел и Словакия не е изключение.

Чрез регионалните служби за обществено здравеопазване - Департаменти за насърчаване на здравето и здравни образователни и консултативни центрове за защита и промоция на здравето, се осигурява популяризирането на този ден, както и професионални лекции и дейности по тази тема, особено във връзка с международния проект на ЕС „Училищна програма"., Където детските градини, началните и средните училища обясняват на децата значението на храната за хората, нейното значение, необходимостта от нейното качество, безопасност, както и изчерпателност и как да се справим с нея като част от „Седмицата на здравословното хранене ", която се проведе в Световния ден на храната.

Важен проект в чест на този ден е и проектът "Да поговорим за храната", организиран от Центъра за развитие на знанията за храните, под егидата на Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република и Министерството на образованието, науката, изследванията и спорта на Словашката република. Професионалната гаранция беше поета от Службата за обществено здраве на Словашката република, Националния център за земеделие и храни - Институт за изследвания на храните и Държавната ветеринарна и хранителна администрация.

По-подробна информация можете да намерите на: