Да, няма да спорим ... направата на Vifonka определено е по-лесна. Но, моля ви, не правете това! Тези допълнителни няколко минути зад печката (инвестирани в приготвянето на качествена храна) могат да ви спестят няколко хубави години живот! Тази супа е пълна с витамини, засища, топлина и не е нужно да я сгъстявате с никакво брашно. Вкусно, нека го направим:-).
Време за подготовка: 25 минути
Какво ще ни трябва за 4 порции?
- 1 броколи
- 150 г спанак
- Магданоз
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица кокос, респ. зехтин
- приблизително 1 л вода/бульон
- сол
- черен пипер
Как ще продължим?
1. Нарежете лука и чесъна на ситно.
2. Измийте броколите в студена вода и ги нарежете на по-малки парчета.
3. Сложете масло в тиган и запържете лука с чесън.
4. Добавете броколи, вода, бульон (или бульон) и варете 15 минути на малък пламък.
5. Добавете нарязан магданоз, спанак и разбъркайте добре с потапящ миксер.
6. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
7. Оставете да ври още няколко минути и сервирайте.
Дали тази супа е единствената храна, която успявате да ядете по време на обяд? Опитайте се да опитате крутони. Нарежете едно парче пълнозърнесто на малки кубчета и запържете на сух тиган. Супата ще е по-богата и дълго време няма да сте гладни.
Пожелаваме ви добър вкус!:-)
Можете да намерите тази супа и в книгата От фитнес до кухня Special I:
Също така ви препоръчваме да опитате тези супи:
Кремообразна супа от цвекло с ябълки и сладки картофи
Подхранваща кремообразна супа от хокайдо с червена леща, джинджифил и чили
- Бързи вегански палачинки без мляко и яйца, само от 4 съставки - 11 януари 2021 година
- Имате ли малко време за упражнения? Имаме решение! - 13 юли 2020 г.
- HIIT VIDEO ОБУЧЕНИЕ: Упражнения за крака, седалище и бедра с професионален треньор Олинка - 30 април 2019 г.
Статията е добавена на 20/05/2014 и е включена в категорията: Безлактозни супи без глутен Рецепти Бързи обяди или вечери в рамките на 30 минути Веган | Автор: Lucia Švaral