Съвет за бърза топла вечеря. особено за тези, които обичат лук с лук.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Приготвяме съставки за супа.
Поставете няколко пръстена отстрани на почистения лук. Почистваме картофите, нарязваме всичко и пържим в олио, докато лукът стане стъклен.
Всичко залейте с вода, добавете сол, черен пипер, листа от куркума и мащерка (обърнати от клонки) и варете 15 минути под капак. Междувременно запържете бадемите на сухо, а след това и лука в капка масло.
Когато супата се свари, добавете към нея сметана и я разбъркайте до гладка смес.
Подправете със сок от лайм и поднесете поръсено с бадеми, пръстени лук и малко мащерка.
Обсъждане на рецептата
@elixir вашата рецепта, както и всяка друга, често е само вдъхновение за мен. Така и тази супа. Според вашата рецепта всичко, но вместо мащерка сложих две малки клонки и няколко листа розмарин. Някак повече харесвам картофите. След това смесих всичко с розмарин. И тъй като обичам соевите крем супи, тази се чувства по-добре без крем. Но това е нищожна подробност. Аз също не вкиснах, но дадох достатъчно пипер. Насладих се, страхотно !