възстановява

Може би търсите бустер за здраве в хапчета, докато растете директно под прозорците.

Спанак, броколи, аспержи или коприва? Всички зелени растения имат нещо общо - растителното оцветяване хлорофил. Вероятно го помните от урока по биология като основа на фотосинтезата. Той има невероятна способност да превръща слънчевата светлина в енергия, което е от съществено значение за живота на растенията, а също така е от незаменима важност за хората.

„Хлорофилът е изключително полезно вещество за човешкото тяло. Още в средата на миналия век няколко учени публикуваха проучвания, според които консумацията на храни, съдържащи хлорофил, води до значително увеличение на червените кръвни клетки “, казва билкарят Михал Сливка. И тук списъкът на здравословните ползи от хлорофила едва започва.

Вместо желязо

Доктор Сливка обяснява, че името хлорофил идва от двете гръцки думи chloros, което означава зелен, и phyllos, което в превод означава лист. Хлорофилът е изобилен не само в зеленчуците, но и в водораслите и билките, а заради изключителните си свойства и цвят често се нарича зелена кръв на растенията. „Това наименование му е дадено поради факта, че биохимичната му структура е идентична с хемоглобина в човешката кръв, само в средата на молекулата желязото е заменено с магнезий. Днес хората приемат магнезий под формата на таблетки или инжекции, докато той расте безплатно в органична форма директно под прозорците ", предупреждава лекарят защо зелените растения трябва да бъдат редовна част от менюто ни.

Това ще помогне на кислорода

Хлорофилът допринася за снабдяването на кръвта с кислород, което ускорява клетъчното делене, подобрява метаболитните процеси и работата на мозъка. В допълнение, той поддържа имунната система и способността да спонтанно излекува кожата. Има положителен ефект срещу патогенни бактерии и има благоприятни антиинфекциозни ефекти. "Д-р Карол Райт, дерматолог от Филаделфия, казва, че външното използване на хлорофил помага успешно при гнойни кожни заболявания и кожни язви. Освен това може значително да намали сърбежа и изгарянето на кожата “, казва билкарят и изброява други научно доказани ефекти на хлорофила.

Борба с токсините

Благодарение на своите дезинфекциращи ефекти, хлорофилът помага при изпотяване и нежелана телесна миризма. Това растително багрило се счита за естествен дезодорант, който, когато се използва продължително време, намалява лошия дъх или отворените рани. Освен това е съкровище за храносмилането. Помага от момента, в който влезе в устната кухина, докато напусне тялото. По-специално дебелото черво се възползва значително от него. Подпомага нейната подвижност, неутрализира вредните токсини и потиска растежа на вредните бактерии. В същото време хлорофилът се счита за мощен антиоксидант и предпазва тялото от канцерогени.

Очаква награда

Според лекаря на Сливка хлорофилът все още чака да бъде оценен. В съвременната история той е заменен от антибиотици при лечение на рани. Постепенно обаче тенденцията се променя, тъй като науката също обръща все повече внимание на природата и хлорофилът е солидна и незаменима част от нея. Зеленото растително багрило се предлага в много форми. Той присъства предимно в тъмните листни зеленчуци и други зеленчуци, но също така и в плодовете като киви и ябълки, както и в билките, които можете да отглеждате сами или да прибирате в природата. Пробвали ли сте с магданоз, райска ябълка или коприва? Не е нужно да бъдете обект на скъпи хранителни добавки, за да допълвате това, което е недокоснато и лесно в природата - зеления дар на природата хлорофил.

Защо не трябва да липсва

  • стартира производството на хемоглобин - спомага за увеличаване на броя на червените кръвни клетки
  • ускорява зарастването на рани, хемороиди и изгаряния - намалява болката и сърбежа
  • има антиоксидантно действие и помага на храносмилателната система
  • поддържа имунната система - има положителен ефект срещу патогенни бактерии
  • има дезинфектант и неутрализира телесната миризма, помага при изпотяване
  • балансира кръвното налягане, успокоява уморените очи
  • помага при отслабване, прочиства тялото и доставя енергия

Къде да го намеря

  • зелени водорасли - зърнени треви като овес и ечемик
  • елда
  • спанак
  • аспержи
  • зеле
  • маруля
  • броколи
  • зелен пипер
  • кел
  • целина
  • грах
  • зелени маслини
  • магданоз
  • коприва
  • райска ябълка
  • билки

Здравословни съвети

Колкото по-зелено, толкова по-добре. Полезността на хлорофила обаче варира и в случая на зеленчуци е най-добре да се консумира суров, смути или леко задушено гарнитура. Обърнете внимание обаче на термичната обработка. Продължителното готвене унищожава ценните свойства на растенията, включително хлорофила.