Сьомгата е богат източник на омега-3 мастни киселини, които се грижат за премахване на възпалението в тялото ви, намаляват високото кръвно налягане и подобряват функцията на сърдечно-съдовата система.
Той е богат източник на протеини и има високи нива на витамини от група В, които ще се грижат за здравето на вашия мозък и вашето добро настроение.
Редовно консумирайки сьомга, можете да отслабнете, да ви заситите за дълго време и да дадете на тялото си енергия.
Комбинацията от сьомга със зелен фасул е интересна и когато тези вкусове се комбинират, това е кулинарно изживяване.
Имаме нужда от:
4 сьомга без кожа
250 г замразен зелен фасул
1 крем
сол
пипер
куркума
малко джинджифил
лимонов сок
кориандър или магданоз
зехтин
Приближаване:
Измиваме, посоляваме и подправяме сьомгата. Полейте с лимонов сок и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 15 минути.
Сварете зеления фасул във вряща подсолена вода за около 5 минути и след това ги изплакнете със студена вода, за да останат доста зелени.
Вземаме сьомгата от фурната и поставяме зърната отгоре.
Смесете сметаната със сол, черен пипер, куркума и настърган джинджифил и малко лимонов сок и го залейте със сьомга и боб.
Да печем още 10 минути.
Поръсете отгоре с ситно нарязани билки.
Сервирайте с хляб със закваска или имайте киноа като гарнитура.