Юфка Соба прилича на спагети. Първоначално са били приготвяни от смес от елда и пшеница или просто брашно от елда. Тяхната подготовка се превърна в туристическа атракция в Япония. Съществуват и варианти като "cha - soba", юфка, които съдържат чаени листа.
Съставки 4
Подготовка
Сервиране
Чушките, лукът, зелето и филетата могат да се приготвят половин до един час преди готвене.
Забележка
Можем също да замразим това ястие:
Замразяване Пригответе храната в стъпка 5, охладете, разделете на подходящи съдове и замразете.
Размразяване: Оставете храната да се размрази в хладилника за през нощта и я загрейте в съд с малко вода при разумна температура. След това приготвяме храната от стъпка 5.
Трайност: 30 дни.
Енергийните и хранителните стойности се изчисляват на порция (т.е. на 1 човек). В случай на десерт, енергийните и хранителните стойности се изчисляват на 100 g.
| Енергийна стойност | kcal/kJ | 539/2,253 | - | - |
| Мазнини | ж | 23.56 | - | - |
| Въглехидрати | ж | 56,58 | - | - |
| Диетични фибри | ж | 6.55 | - | - |
| Протеини | ж | 23.55 | - | - |
| Сол | ж | 4.22 | 0 | 0 |
| Витамин А | μg | 452,17 | 11. | 9 |
| Витамин D | μg | 9.00 | 5 | 5 |
| Витамин Ц | mg | 77.44 | 103 | 86 |
| Ниацин | mg | 11.25 | 80 | 56 |
| Калий (K) | mg | 856,27 | 23. | 23. |
| Калций (Ca) | mg | 114,91 | 11. | 11. |
| Фосфор (P) | mg | 294.15 | 37 | 37 |
* RDA се основава на дневна доза за жени (2000 kcal) и за мъже (2900 kcal) на възраст от 25 до 50 години. (Източник: Доклади за RDA - Макронутриенти, съставки, витамини, www.nap.edu; Genesis R&D и Podravka d.d.)
Подобни рецепти
Говеждо парче върху зеленчуци
Треска със зеленчуци
Филе от риба тон в бекон с печено.
Телешка пържола със зеленчуци
Ароматни пилешки гърди с.
Морско свинче със зеленчуци на уок
Издател
Podravka d.d.
Корпоративна и маркетингова комуникация
Редактирано от Coolinarika.com
Анте Старчевича 32 48 000 Копривница
Информация за компанията: