Публикувано от: angelo в Търговски статии 24 юни 2015 г.
В лешници и лешници, кедрови ядки, кашу. Всички са чудесни за домашно печене на хляб, но малцина ги използват. Дайте им шанс!
Ядки и семена съдържат здравословни мазнини, те снабдяват тялото с енергия и само няколко са достатъчни, за да ги задоволят. Ловците и колекционерите вече са знаели това и са били част от менюто ни от древни времена. Опитайте се да ги използвате за домашно печене на хляб. Имате три възможности.
Добавете ги към тестото или украсете хляба с тях. В този случай първо ги запържете в тиган без мазнини и нарежете големи.
Печете направо от ядковото брашно. Ще отнеме малко практика, но ще го избегнете напълно много пъти вреден глутен.
Яжте ги по време на печене. Не всеки има ядки в хляб радвам се, но всеки трябва да ги вкара в менюто без дебат. Така че, ако не ги искате в хляб, хапнете поне шепа от тях по време на приготвянето.
Прясно изпечен орехов хляб (изстрел отблизо) на дървен фон
Орехи
Те съставляват 62% от теглото на орех здравословни мазнини. Освен това плодовете на добре познатия орех съдържат големи количество цинк и мед. Благодарение на това те помагат за усвояването на желязото и гарантират красива коса и нокти.
Орехи вкусват страхотно със зехтин, мед или млечни продукти. Идеално е да ги обелите от черупките им непосредствено преди печене.
Борове
Каквито и да са те борови семена малки, те имат огромна сила. Те съдържат много витамин В1, а също и желязо, така че са от полза на кръвоносните съдове, сърцето и особено нервната система. От всички семена и ядки те са и най-добре смилаемите.
Боровите дървета са доста скъпи, но можете да ги смесвате с орехи. Подобно на тях те вкусват най-добре в комбинация със зехтин, мед и млечни продукти.
Кашуто има повече магнезий от другите ядки и семена, така че те се наричат магнезиева бомба. Освен магнезий обаче те съдържат много желязо, калий и фосфор, така че имат благоприятен ефект върху нервната система. Освен това те съдържат само много нискокалорични.
Кашу Въпреки че обикновено имат сладък вкус, те се допълват перфектно с чесън. Поради по-високата цена можете да ги смесвате с лешници в тестото.
Лешници
50 г лешници надеждно решава проблема с липсващата енергия. Освен това те ще укрепят тялото ви като цяло и ще се усвоят по-добре, отколкото например орехите, въпреки че съставляват приблизително същото количество здравословни мазнини.
Лешници те не съдържат почти никакви въглехидрати, така че играното дуо се оформя със стафиди. но когато печете хляб, опитайте ги със сирене и няма да съжалявате!
Печенето не само с ядки ще улесни домашната ви пекарна
Хлябът за домашно печене е време и физически изисква. Много пътища са трудни за смесване и трябва да държите хляба във фурната през цялото време. Нищо чудно, ако не искате да експериментирате с ядки.
Време, усилия и пари в печене на хляб но умна домашна пекарна ще ви спести пари. Препоръчваме пекарна от фирма Sana, в който задавате всяка програма според вашите идеи. Благодарение на функцията на многофазна ферментация вие също растете собствена мая и се подгответе здравословен хляб със закваска.