Ако и вие сте голям фен на домашните спредове, имам добър съвет за вас. Въпреки че трябва да отделите малко време за приготвянето му, закусвате или се грижите за оловрант за няколко дни. Сезонът на тиквата тепърва започва, така че не се колебайте и опитайте това вкусно намазване. Пикантната печена тиква с лук и боб не само ще ви вкуси, но и ще ви засити. Комбинацията от подправки и зеленчуци ще се погрижи за правилната доза витамини и здравословни вещества. Най-добре е да приготвите намазката вечер, за да можете да се наслаждавате сутрин с любимите си сладкиши, препечени филийки, пита хляб или нарязани зеленчуци. Спреят не съдържа масло или извара, така че може да се наслаждава на хора, които по-трудно понасят лактозата.
Време за подготовка: 20 минути + охлаждане
Какво ще ни трябва за 8-10 порции?
- 350 г тиква хокайдо (средно голяма тиква)
- 1 по-голяма глава лук
- 3 чаени лъжички подправка къри
- 2 чаени лъжички смляна раска
- тоест на вкус
- 3 супени лъжици зехтин
- 240 г бял консервиран боб
- сок от 1/2 портокал
- морска/хималайска сол
Как ще продължим?
1. Загрейте фурната до 180 ˚C.
2. Нарежете тиквата на кубчета, нарежете лука наполовина и нарежете на ивици.
3. Поставете тиквата и лука върху лист за печене, подправете, залейте със зехтин и печете 15-20 минути или докато тиквата омекне.
4. Смесете изпечената тиква с лука заедно с боба до гладка смес. Добавете портокалов сок и разбъркайте известно време.
5. Накрая добавете сол и аромат към споменатите подправки.
6. Сервирайте охладени с любимите си сладкиши, хляб, препечен хляб, пита хляб или нарязани зеленчуци.
ТИП: Този разпространен псевдоним може да се сервира и на вечеря, да се заведе на работа или на път. Ако харесвате и вкус на месо, можете да добавите печен бекон или шунка към готовия спред и да разбъркате заедно.
Хранителни стойности на 1 порция:
Добър апетит:-)!
Отлични рецепти от есенни съставки ще намерите и в нашите книги От фитнес до кухненски специални I, II и III:
Ето няколко страхотни рецепти от тикви хокайдо, които си заслужава да опитате:
Известен омлет, направен от тиква хокайдо. Рецептата е подходяща и за деца от 1 година
Подхранваща кремообразна супа от хокайдо с червена леща, джинджифил и чили
Вкусни хокайдо ньоки със сметаново-гъбен сос
Нестандартно сладко от хокайдо - подходящо за препечен хляб или сирене
- Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
- Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
- Богата супа от кил със зеленчуци и боб - 20 януари 2021 година
Статията е добавена на 16/09/2020 и е включена в категорията: Спрейове без лактоза Нискокалорични закуски Веган рецепти | Автор: Антония Пушкашова