УСЛУГА - Рецепти 27.8.2015 г., 17:47, сътрудници
В Трнава и околностите може би всички го знаят, но вероятно го правят в други части на Словакия под друго име. Обикновеният пипер-домат-лук е отличен не само за месо на скара.
Измиваме, почистваме и нарязваме по един килограм пипер - чушки, лук и домати, от които излизат около 20 малки чаши. Който харесва повече чушки, ще даде само половината количество домати и дори повече чушки.
Добавете пеперони и агнешки рога на вкус. В идеалния случай 4 до 5 броя. Ако обичате по-пикантно, можете да добавите и лют червен пипер.
Сложете всичко в тенджера и сварете непокрито. Добавете около две одеяла кетчуп, за предпочитане домашно приготвени, и супена лъжица горчица, оцет, сол и зеленчуци.
Добавяме и одеяло от масло и коригираме вкуса по ваш вкус. Гответе, докато достигнем желаната плътност. Ако искаме да имаме по-дебело разпространение, това ще отнеме около два часа.
След готвене смесете всичко с пръчка миксер и прецедете. Накрая изсипете още горещите в измитите чаши, затворете и стерилизирайте.
- РЕЦЕПТА Лесно ястие за неделен обяд Пригответе чили con carne TRNAV VOICE
- РЕЦЕПТА ЗА УИКЕНДА Хрупкав десерт, пълен с плодове TRNAVSKÝ HLAS
- Слънце, сено, държава TRNAV VOICE
- Рецепти TRNAVSKÝ HLAS - Trnava и околностите живеят
- РЕЦЕПТИ Вече сте опитвали шарански чипс Това е вкусно и просто ястие TRNAVSKÝ HLO