можете

Свързани теми

Диабетиците не се нуждаят от специални храни, ако имат балансирана диета с много зеленчуци и плодове. Храните с етикет "диа" дори могат да бъдат вредни. Това се посочва в последното проучване на Германския федерален институт за оценка на риска - BfR.

Пандемията на нашия век

Диабетът е глобален проблем. Според Световната здравна организация около 5 процента от възрастното население страда от това. В Словакия броят на диабетиците се е утроил почти през последните 20 години. В момента го имат около 300 000 словаци. Експертите започват да говорят за пандемия. Половината от диабетиците нямат представа за заболяването си. Лекарите ги диагностицират само когато се появят усложнения. Честото уриниране, повишената жажда и загуба на тегло ще ви предупреждават за диабет тип I. За диабет II. тип бъдете внимателни, особено ако имате наднормено тегло или затлъстяване. Проявява се - проблеми с очите, заболявания на бъбреците, сърцето и кръвоносната система. Диабетът е сериозно метаболитно заболяване. Той е свързан с нарушения на превръщането на протеини и мазнини и се проявява главно чрез липса на инсулин, който се образува в панкреаса при здрави хора. При диабетиците захарта от храната не попада в клетките на мускулите и мастната тъкан, където трябва да се използва като гориво. Вместо това се натрупва в кръвта и се отделя с урината.

Балансираната диета е от съществено значение

Първо и най-важно, трябва да контролирате теглото си с диабет. Преизчисляването на въглехидратните единици и гликемичните индекси на храната ще ви помогнат. Това е цифров израз на това как храната влияе върху нивата на кръвната захар. Предпочитайте храни с нисък гликемичен индекс, особено плодове, зеленчуци, бобови растения, млечни продукти, неподсладени и качествени минерални води. С внимателно алкохол, по-висока доза може да ви убие. Можете обаче да се поглезите с чаша качествено червено вино на ден.

Без захар или диа?

Съществуват редица специални храни, заместващи диа - особено сладкиши. Те съдържат фруктоза и изкуствени подсладители, които почти нямат калории. Те подслаждат с 40 до 70 процента повече от захарта. Въпреки това, диа храните често не служат по предназначение. Не можете да ги ядете без ограничения. Те съдържат много нездравословни мазнини и химически ароматизанти, обикновено много повече от подобни "недиабетни" храни.