мускетарите

Тя е толкова известна и популярна, че за нея се правят филми, в нейна чест се откриват музеи, а някои художници дори рисуват картини за нейната вечна слава! Най-добре е обаче на езика, където му е мястото. Напоследък дори се подчертават неговите ефекти върху здравето. Шоколад.

Жулиет Бинош, известна още като пътуващата непозната Виан Роше от магическия френски филм „Шоколад“, успя да събуди скритите вкусове на жителите на консервативния град. Благодарение на магическата способност да отгатвате тайните желания на отделните хора и да ги задоволявате с правилната шоколадова конфекция. Филм за сензуалисти, влюбени или за онези, които намират щастие насред шоколадова пралине. Изживейте шоколада!

Дори чешкият художник Владомир Чех със сигурност мисли само най-доброто за този чудотворен деликатес. Ако дойдете на постоянната изложба на улица Týnská в Прага, можете не само да видите уникалната в света - колекция от картини, рисувани с шоколад, но можете да опитате и да рисувате с шоколад като част от един шоколадов хепънинг. За забавление ще получите сладък подарък и истински какаови зърна, а в петък вечерта в този шоколадов рай дори ще има вечерно шоу със сладка вечеря и възможност да опитате шоколадова козметика. Ще се храните направо!

Фигури или таблици

Миризмата на какао, сладкият вкус в устата и информация за историята и приготвянето на шоколада носи и новият музей на този деликатес Choco-Story, открит едва в средата на септември в Прага на улица Celetná. Изложбата разказва историята на този кулинарен скъпоценен камък и ви кани да пренебрегнете и опитате сладките експонати. Choco-story предлага професионални лекции, демонстрации на шоколадови опаковки и възможност за закупуване на какао на прах, подушено от Rolling Stones или шоколадово червило. Нуж…

Думата шоколад произхожда от езика на първоначалните жители на централно Мексико - Нахуатлов. Направен е от семената на тропическо какаово дърво. В американската шоколадова индустрия какаото се определя като сухота на какаовите зърна, какаовото масло като мастен компонент, а шоколадът е комбинация от сухо вещество и мазнини. Обикновено се подслажда със захар и други съставки и се преработва в шоколадови блокчета или напитка (наречена какао или горещ шоколад). Маите са първите, които преработват какаови зърна. Христофор Колумб ги пренася на стария континент през 1503 г. В средата на 17 век за килограма им се плащат три килограма злато.!

Ако шоколадът не е оформен в маси или други геометрични фигури, той често се оформя във фигури на фигури (обикновено хора или животни), напр. Великденски шоколад във формата на заек или яйце, образът на Свети Никола на Свети Никола, шоколадови меренг или сърца на Свети Валентин и други подобни. Въпреки това тънките шоколадови блокчета сега се считат за признак на луксозен шоколад. „Грешната“ идея за оформяне на шоколад на таблетки се ражда в една от кухните на испански манастир в Мексико.

Казанова също знаеше това

Словаците са любители на шоколада. Пазарът на тънки шоколадови таблетки у нас е нараснал с 51% само през последната година. Потребителите следват тенденциите, които ни проникват от шоколадовите сили като Франция или Белгия. Паралелна тенденция е дългосрочно нарастващата популярност на шоколадите с високо съдържание на какао. Да, шоколадът може да бъде здравословен. „Научните изследвания показват, че повечето продукти, които съдържат какао, съдържат и естествени антиоксиданти. Те включват и висококачествен горещ шоколад, който съдържа много по-големи количества антиоксиданти от млечния шоколад “, казва гастроентерологът MUDr. Милош Бубан. Това се дължи на по-високото съдържание на какао в продукта. Това е така, защото - колкото повече какао - толкова по-добре. Повечето ползи за здравето важат само за качествен горещ шоколад, който съдържа поне 70% какао. На предната страна на опаковката на избрани продукти вече дори потребителите могат да намерят информация за съдържанието на естествени антиоксиданти, които имат благоприятни сърдечно-съдови ефекти. Зъболекарите дори твърдят, че качественият горещ шоколад има по-малък канцерогенен потенциал от млечния или белия. В по-малки количества има т.нар ферментиращи въглехидрати (цвекло или тръстикова захар).

Шоколадът добавя сила, успокоява и насърчава. Дори се приписва на ефектите на афродизиак. Релаксиращ масаж с горещ шоколад е дори перла сред разкрасителните процедури в повечето луксозни уелнес центрове и хотели. Казват, че е отлично за изглаждане на кожата и придобиване на добро настроение ... Популярните комбинации включват комбинация от шоколад и плодове, напр. с портокал, най-новите ароматни малини, но също и с мента, дори нетрадиционни комбинации от шоколад с чесън, лук, черен пипер или чили. Шоколадът е просто изкушение, на което малцина могат да устоят. Известният прелъстител на жени Джакомо Казанова също знаеше това.

Знаеш ли това…?
- шоколадът някога е бил свещена напитка на ацтеките? Те донесоха шоколадова напитка в светилищата на боговете и символизираха човешката кръв по време на култови церемонии
- монашеските кухни винаги са били места, където са усъвършенствани рецепти за шоколад, техники на печене и какаови зърна?
- в древното минало шоколадът се е сервирал само в кралските дворове или в най-добрите френски салони?
- благодарение на кофеина, шоколадовият деликатес поддържа способността за концентрация и увеличава мозъчната активност?
- Какаото, когато се консумира без захар, помага за понижаване на кръвното налягане?
- повече от 300 химикали в шоколада помагат за освобождаването на серотонин в мозъка и подобряват настроението?
- рецепта за нашите сърца: зелен чай, чаша червено вино и малко парче горещ шоколад на ден

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.