В статията ще намерите:

месото

Скумрията е риба, която е подходяща за ядене през целия ден. Много е подходящо, ако той редовно консумира скумрия, защото тя има много полезни ползи за здравето за нас. Скумрията расте на дължина до 50 см, наистина трябва да внасяме тази вкусна риба в Словакия. Внасяме го предимно пушен. Тъй като скумрията се пуши, трябва да сме наясно, че тя може да съдържа вещества, които не са толкова полезни за здравето. Основната причина е, че много солената храна не носи полза на човешкото тяло.

Описание:

Скумрията има прекрасно дълго, но много ниско тяло. Главата й е дълга, а устата е насочена. В устата има зъби на двете челюсти, въпреки че те са малки, но много заострени. От това следва, че и двете челюсти са назъбени. Скумрията има големи очи, които са покрити с мазни капаци. Скумрията има много малки люспи. На гърба й има 2 перки, които са доста отдалечени. Първата перка се състои от 10 до 14 твърди частици, а втората перка се състои от 11 до 13 меки части в перката. Опашната перка е красиво нарязана и на гърба й все още има малки перки. Има до пет.

Знаете ли, че?….

StressFix е иновативен продукт пълен с билки, витамини и минерали предназначени да прочистят съзнанието ви от стреса, да намалят въздействието на психичните заболявания и в същото време да имат пълноценен сън?

Гърбът е тъмен на цвят, зелен или син. Коремната страна е ярка. Коремната страна е пълна с цветове като бяло или. лъскава.

Много е важно обаче да се отбележи, че тъй като той не живее в дълбините, той няма идеално развит газов мехур. За да не се удави, тя трябва да е постоянно в движение, поради което е известна като бърза и упорита плувка. Но дори и да няма добре развит газов мехур, той може да ловува без никакви проблеми.

Произход:

Скумрията се среща в Тихия океан, Атлантическия океан или Средиземно море. Това са най-големите рибни домове. Тук има предимно риби, които са мазни, но все пак много изключителни, тъй като имат много висока полза за здравето.

Характеристики и значение за здравето:

Скумрията е изключителна риба, защото може безпроблемно да се бори с рака, има отличен ефект върху обновяването на мозъчните клетки и лечението на сърцето. Тъй като помага за възстановяването на мозъчните клетки, помага и за паметта и подобрява функциите на нервната система.

Ако се грижите за психическото и физическото си здраве, трябва да обърнете внимание. StressFix тя идва като революционна промяна в грижите за душата, ума и в крайна сметка за тялото.

Състав:

  • Медена роса (250 mg), Лавандула150 mg), Валериан100 mg), Калифорнийски слънчоглед100 mg), Маракуя100 mg),
  • Витамин В2 (1,2 mg), Витамин В6 (2,2 mg), Витамин В9 (400 ug), Витамин В12 (4 uq), Витамин D3 (600 I.U.), Витамин Е (10 mg),
  • Магнезий (200 mg), Цинк (12 mg), Желязо (6 mg),

Хранителни стойности:

  • Енергия 158 kcal
  • 22,81 g протеин
  • Общо ниво на липиди (мазнини), 2,7 g
  • Въглехидрати, отборна разлика g 0,00
  • Захари, общо 0,00 g
  • Калций, Ca mg 439
  • Желязо, Fe mg 2:53
  • Натрий, 491 mg Na
  • Витамин А, IU 175 IU
  • Мастни киселини, наситени общо 2,63 g
  • Мастни киселини, транс Общо g 0,00
  • Холестерол 96 mg

* Обяснения: Макроелементите и микроелементите са дадени в mg, ултратрацесните елементи в mg. За мастноразтворимите витамини често се дава единица IU:

  • Витамин А: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,3 mcg ретинол или 0,6 микрограма бета-каротин
  • Витамин Ц: 1 IU е 50 mcg L-аскорбинова киселина
  • Витамин D: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,025 mcg холекалциферол или ергокалциферол
  • Витамин Е: 1 IU е биологичният еквивалент на около 0,67 mg D-алфа-токоферол или 0,9 mg dl-алфа-токоферол.

Как да се размножава:

Скумрията е един от много бързите плувци. Освен че е много бърз, той е и много издръжлив, тъй като много често пътищата му в морето са много далеч, скумрията много често мигрира в дълбоки води и оцелява през зимата на дъното на тези води. Най-интересното при тях е, че не ядат през този период.

Рецепта:

Рецепта No. 1: Скумрия на фурна:

Тази рецепта е една от любимите ми. Приготвянето му е много просто и особено ако се пече можем да оближем всичките си пръсти.

Ще ни трябва:

  • Скумрия
  • Сол
  • Лимонов сок
  • Лимон
  • Тайландски босилек (най-добър пресен)
  • Зехтин
  • Чесън

Процедура на работа:

Вземете скумрията и я почистете старателно и я измийте под течаща вода. Най-добре е да го държите на студено. След това го нарязваме върху кожата и го осоляваме правилно. Да не забравяме да осолим и камбаната, и стената. След това го заливаме с лимонов сок или можем да го подправим с други подправки (независимо дали риба, скара или смес от подправки). Първо поставяме пресен босилек вътре. След това вземаме лимоните и ги измиваме и след това го нарязваме на тънки филийки и ги поставяме вътре в рибата и върху нея. След това нарязваме чесъна на по-малки парчета или филийки и ги слагаме в разфасовките на скумрията. Като алтернатива, ако наистина харесвате чесън, можете да нарежете скилидки чесън само наполовина и да ги вмъкнете в прорезите. Поставете рибата върху тавата за печене и натрийте тази тава със зехтин. След това също намазвате рибата върху тавата за печене със зехтин и накрая я капете тук-там с това масло.

За да не забравим, е необходимо да включим фурната за около половин час, преди да поставим скумрията във фурната, така че да се нагрее до около 200 градуса. Печете рибата за 10 до 20 минути. След това оставяме рибата под скарата.

Можем да изберем повече варианти като прикачен файл. Това е например препечена багета, картофи, печени картофи, каша, пържени картофи или хляб. Освен това можем да направим перфектна зеленчукова салата с рибата. Ние обаче добавяме само пресни зеленчуци към зеленчуковата салата.

Багет/хляб или други сладкиши: най-идеалното е да имаме сладкиши за тази риба, за да можем да вземем тиган и да го капнем със зехтин на няколко места и просто да изпържим бързо този сладкиш и със сигурност можем да го намажем печен по този начин със сигурност искате успех.

Зеленчуковата салата може да се състои от домати, чушки, листни зеленчуци като босилек, кориандър, можем също да поставим нарязан лют пипер там (само ако обичате щука), тогава можем да нарежем цвекло в зеленчуковата салата, а можем и добавете зеле или маруля, царевица (ако нямаме прясна може да се консервира) или други зеленчуци, може и кореноплодни зеленчуци като магданоз и моркови. И със сигурност не трябва да забравяме за чесъна или хубавата краставица.

Накрая можем да полеем зеленчуковата салата с лимон и зехтин.

  • Ако не харесвате някои от зеленчуците, не забравяйте да поставяте този зеленчук в салатата, но ако мислите и за други зеленчуци, не забравяйте да го добавите, защото здравословна чиния = цветна чиния.

В крайна сметка просто ще ви пожелая добър вкус и ако сте над 18 години, не забравяйте да се поглезите с това неустоимо ястие с чаша вкусно сухо бяло вино.

Как да разберете дали скумрията е прясна?

На първо място ще разберем дали рибата е прясна. Истински добрата скумрия има красиви лъскави очи. Той има розови хриле и когато натиснете пръст в него, не трябва да има дупка в него, всичко трябва да се върне на правилното място. И основното, което забелязваме първо, е вонята, така че не позволявайте да смърди.

Какво е омега 3:

Омега 3 мастните киселини са много добър спътник. Трябва обаче да осъзнаем, че омега не е като омега.