В днешно време рядко във всяко дачи или градина ще срещнете картофи. Този корен е един от основните хранителни продукти на много нации. Картофите идват от Южна Америка, те бяха внесени при нас сравнително наскоро и бързо спечелиха национално признание. Това е така, защото освен че е относително лесен за отглеждане, той е много питателен и вкусен продукт, от който можете да приготвите много ястия.
Картофено съдържание на калории
Това ястие, често наричано просто Tolchenka в хората, дойде при нас от Европа, където се нарича картофи на френски. Има няколко класически рецепти за приготвяне. Най-често срещаните са: картофи, мляко, яйца и масло. Тази купа има деликатен вкус и е много питателна.
За да отговорите на въпроса, мога да го използвам в диетата, трябва да разберете какво е калоричното съдържание на картофеното пюре като цяло, както и млякото и маслото. Опитайте се да изчислите калорийното съдържание на всяка съставка поотделно и да разберете как това ястие е диетично. Ако 1 кг картофи (800) + 0,5 л е бил използван за приготвяне на разцепените картофи. мляко (260) + яйца (74) + масло 25 g (187) = 1321 kcal, което означава - в 100 g, около 132 kcal. Това не е висока калорична стойност, но си струва да се има предвид, че делът, който средният човек консумира, е от 150 до 160 g, което е около 200 kcal. От това следва, че калоричността на нарязаните картофи с мляко и масло позволява да се използва в храната, но по-скоро като изключение, а не като ежедневно хранене.
Друго число, което имаме
изчисляване на калории на картофи картофи на вода. Съставът на тази купа включва само картофи и вода, или калоричното съдържание на картофеното пюре във вода е приблизително 70 kcal на 100 g продукт и по този начин в доза приблизително 110 kcal. Тази купа е полезна и защото не съдържа животински мазнини, което трябва да се има предвид при съставянето на диетично меню. Можете също така да готвите картофи в мляко и без масло, така че няма да намалите значително съдържанието на калории, но значително ще намалите количеството животински мазнини, консумацията на които се препоръчва да се сведе до минимум при диети. Калоричното съдържание на такова пюре в млякото, но без масло, е 124 kcal на 100 g продукт или приблизително 186 kcal на порция (150 до 160 g).