Очаквам с нетърпение тази есенна вкусотия всяка година:-). Кестените се гордеят с огромни ползи, тъй като съдържат много витамини, напр. C, което присъства в кестените почти толкова, колкото в цитрусовите плодове и в същото време е изключително необходимо в този сух период.
Благодарение на танина, намиращ се в тях, те също са ценни антиоксиданти и могат да се ползват напълно от „без глутен“:-).
Време за подготовка: 25 минути
Какво ще ни трябва за 2 порции?
- 400 г ядливи кестени
- Хималайска или морска сол
Как ще продължим?
1. Загрейте фурната до 200-220 ˚C.
2. Поставете кестените върху лист за печене и внимателно изрежете повече от половината от двете страни, или на кръста. Поръсете кестените с хималайска сол и печете нарязани нагоре за около 20-25 минути.
3. След като ги извадите от фурната, ги покрийте за 10 минути с кърпа, за да ги запарите и след това ги обелете по-лесно.
Кестените имат страхотен вкус с топъл чай или чаша хубаво вино.
Желая ти красиви есенни дни:-)!
Можете да намерите други страхотни рецепти за различни годни ястия в нашите книги:
Ако харесвате вкуса на кестените, насладете се и на:
Отлична и хрупкава кестенова торта напълно без брашно
- Коледно меденково бананово смути с мляко и ябълка - 23 декември 2020 г.
- 7 чудесни инструмента за упражнения със собствено тегло, които ще намерите у дома! - 23 декември 2020 г.
- Здравословни бисквити „Bebe good morning“: съвет за печене на Свети Никола и Коледа - 30 ноември 2020 г.
Статията е добавена на 13/11/2020 и е включена в категорията: Други рецепти Автор: Baja Amarante