Солен суров деликатес, приготвен предимно за новогодишната нощ и различни тържества.
рецепта, фото рецепта, сирене Eidam, пилешки яйца, масло, Солени предястия, Великден, Нова година, Без глутен
Рецепта
Поставете полутвърдото сирене с 45% мазнина в цял плик от микротен, потопете във вряща вода и варете около 15 минути, докато омекне.
2. Приготвяне на пълнежа
Междувременно, докато сиренето се готви, варим силно яйцата и нарязваме всички съставки в детайли.
диетичен салам 150 грама • лук 50 грама • кисела стерилизирана краставица 70 грама • топено сирене 100 грама • масло 130 грама • сол ¼ чаена лъжичка • подправка черен смлян ¼ чаена лъжичка • магданоз • хрян стерилизиран 1 чаена лъжичка
Смесете нарязан салам, лук, краставици, твърдо сварени яйца със сирене и масло. Подправете със сол, черен пипер, магданоз и хрян.
Поставете свареното, омекотено сирене върху фолио и го навийте на правоъгълник.