Тази статия е публикувана на 04/03/2015 Šimon Spišak .

инсулинови

Искате ли да отслабнете? В крайна сметка тялото ви всъщност се превръща в машина за направата на мазнини.

Хормонен инсулин

Междувременно просто запомнете, че колкото повече инсулин имате, толкова по-малко мазнини можете да изгорите. Повече инсулин = повече мазнини.

Днес ще разгледаме защо инсулинът и въглехидратите са общият знаменател за повечето заболявания, защо високите нива на инсулин и наддаването на тегло са почти синоними и в края на статията може да искате да преразгледате обичайните си хранителни навици. Но вече няма да ви забавям и нека направо да го направим.

Това, че нещо е често срещано (прием на въглехидрати) не означава, че е нормално и здравословно. .

В последната статия споменахме колко глюкоза може да съхранява тялото ни под формата на гликоген, но трябва да се отбележи, че останалата част от глюкозата не се изгаря в реално време (например тренировка) и че тази останала глюкоза се преобразува в черен дроб до триглицериди и изпратени до мастни запаси.

Определено препоръчвам да запомните, че ако имаме високи нива на инсулин в организма, тогава мастните клетки съхраняват не само излишната глюкоза, но и мазнините, които сме изяли заедно с въглехидратите. Същото важи и за здравословните мазнини, които препоръчвам толкова много в статиите си.

Как работи инсулиновата система?

1. Когато системата работи както трябва (както е предложено от еволюцията): клетъчните рецептори използват инсулин като ключ за отключване на порите в мембраната на всяка клетка. Това е елегантен начин за събиране и съхраняване на глюкоза от кръвта в запасите от гликоген. Но както обикновено, това, което не ви интересува, ще се обърка с времето. И тъй като съвременната диета е пълна с преработени въглехидрати, няколко неща се объркват. .

2. Когато системата работи както трябва (примерна ситуация): човек консумира няколко въглехидратни хранения на ден в продължение на няколко години (в някои повече в някои по-малко), има липса на упражнения. .

Може да се случи така, че инсулинът изпълнява своята рутина и събира излишната глюкоза от кръвта и, както XYZ пъти преди, иска да я съхранява в клетката.

Но с течение на времето и нашият модел консумира голямо количество „здравословни“, но също така и нездравословни въглехидрати, случи се, че инсулинът вдигна захарния товар и застана пред клетъчната порта. Стои, стои, но никой (рецептори) не е поел сладките стоки.

Сигурно се чудите защо. Така че нека да го разгледаме заедно.

По-малко от чаена лъжичка глюкоза, разтворена във цялата ви кръв в тялото (приблизително 5 литра при човек с тегло 80 кг), представлява оптималното ниво на глюкоза.

Неактивните хора не изчерпват гликогена (запасите от глюкоза) и имат обичайните пълни запаси от гликоген в мускулите и черния дроб. Това означава, че ако не се упражнявате непрекъснато, няма да изгорите съхранения гликоген.

И ако добавим големи количества въглехидрати, които винаги се превръщат в глюкоза, но не попадат в мускулите и черния дроб под формата на гликоген (защото капацитетът им за съхранение е пълен), но вместо това те постоянно бомбардират клетките ни до такава степен че техните рецептори губят чувствителност към инсулиновите сигнали и съхранението на хранителни вещества, така че започваме да имаме проблем.

Тъй като колкото повече инсулин произвежда вашият панкреас, толкова повече вашите мускулни и чернодробни клетки стават устойчиви на инсулин.

По този начин инсулиновите рецептори на клетъчната повърхност са блокирани и не могат да изпълняват своята функция, което означава, че инсулинът не може да заповяда да се прехвърля глюкозата в клетките и да се използва като енергия.

Въпреки че въглехидратите са причините за инсулин, тялото не може да ги използва в напреднал стадий и по този начин реагира, като произвежда повече инсулин. В резултат наднорменото тегло и високите нива на инсулин са практически синоними.

По принцип това означава при човек с инсулинова резистентност е необходим повече инсулин, за да пренесе определено количество глюкоза в клетката.

И така хормоналната система на тялото се оказва в отчаяно положение. Инсулинът, хормон, произвеждащ подкожни мазнини, сега се екскретира безспирно, за да се справи с високите нива на захар и ефектът му непрекъснато намалява.

Бета клетките на панкреаса постоянно регистрират високи нива на кръвната захар, така че те се опитват да работят все по-усилено, за да извлекат повече инсулин от себе си. Но едно време може да има ден, в който бета клетките да бъдат изчерпани и да спрат да работят напълно.

Тези въглехидратни дози генерират огромно количество инсулин и честото му измиване, което върви ръка за ръка с наддаването на тегло и повечето заболявания.

Починете си от четенето и отговорете сами на тези въпроси:

  • Имате нелогичен, изненадващ и ненадминат вкус към някои храни?
  • Понякога ви се е случвало, че дори веднага след голямо хранене (дори понякога да сте яли твърде много), сте имали вкус към нещо сладко?
  • Наистина и честно помислете за какво ще посегнете към чувства като: нервност, безпокойство или следобедна умора. .
  • Не се случва да страдате от въглехидратна зависимост?
  • Колко хора познавате, които, от друга страна, страдат от невероятен до натрапчив апетит за протеини или мазнини (пържола, кокосово масло, авокадо)? Аз нямам.

Първо черният дроб, след това мускулите и накрая мастната тъкан

В описания по-горе процес по същество е илюстриран процесът на инсулинова резистентност.

Вашият черен дроб е първият, който става резистентен. Когато черният дроб стане резистентен, той потиска производството на захар. Захарта в тялото ви е незабавно резултат от две неща: захарта, която сте изяли, и захарта, произведена от черния ви дроб.

Стикерът на черния дроб няма "място" (инсулинова резистентност), той заблуждава някои клетки, които смятат, че нямат достатъчно глюкоза.

В отговор клетките за съхранение в черния дроб вече не отказват да приемат глюкоза, така че вашите гени сигнализират на други чернодробни клетки да синтезират глюкоза и да я освободят в кръвта, дори ако имате повече от достатъчно в кръвта.

На този етап дори мускулните клетки са толкова глухи за инсулиновите сигнали, че новата глюкоза, произведена от черния дроб, отива директно в мастните запаси.

Продължаването на този процес води до затлъстяване, но не само завършва с напълняване. Докато мастните клетки станат устойчиви на инсулин, вие наддавате. В крайна сметка обаче те стават устойчиви на по-нататъшно съхранение, защото имате само ограничен брой от тях (теглото се е стабилизирало, индивидуално за всеки).

В този момент последната защитна линия на тялото срещу глюкозата падна. Пълна пренаселеност на крайното количество мастни клетки. В резултат адът избухва в ада по отношение на токсичността и увреждането на инсулина.

Световен риск от диабет, инфаркт, слепота, ампутация на крайниците и други заболявания. (откъс от книгата Първичен план)

Защо хората с наднормено тегло се чувстват изтощени? Тъй като инсулинът не е ефективен при превръщането на глюкозата в енергия и той прехвърля все повече и повече глюкоза в складираните мазнини. Но и защото, парадоксално, те стават жертва на хипогликемия (ниско съдържание на захар) през деня, което стимулира непреодолимо желание за въглехидрати, което е ирония на съдбата. Много типичен симптом е (особено след голям обяд) следобедна хипогликемична умора и апетит за захари.

Инсулин и заболявания

Инсулинът контролира много процеси, протичащи в черния дроб. Много инсулин нарушава дейността на щитовидната жлеза, която произвежда хормона Т4, който се превръща в черния дроб в Т3, основния хормон, който контролира енергийния метаболизъм.

С увеличаване на инсулиновата резистентност обаче, превръщането на Т4 в Т3 намалява (намалена скорост на метаболизма, съхранение на мазнини, ниска енергия). Следователно, високите/дългите нива на инсулин нарушават синтеза на половите хормони, последвано от намаляване на тестостерона, DHEA, прогестерона. .

Но засега няма да навлизаме в прекалено много подробности за холестерола, защото подготвям статия за него отделно, но поне ще поговорим накратко за това как инсулинът влияе на холестерола. LDL (ˮzlýˮ) се разделя на: големи пухкави частици (това са добре) и малки плътни LDL частици, които са най-възпалителни.

И е доказано, че тези малки LDL частици са важен фактор за атеросклероза и сърдечни заболявания, тъй като те са малки, плътни, могат да се забият между клетките, които изграждат лигавицата на артериите и са постоянно изложени на кислород и следователно по-скоро по-късно се окисляват.

Това окисляване в крайна сметка ще доведе до нараняване и възпаление в съдовата стена. добре за това някой път следващия път.

Това състояние (високи нива на LDL на малки плътни частици) обикновено се появява при диета с високо съдържание на въглехидрати (въпреки че диетата е с ниско съдържание на мазнини), тъй като, както знаем, излишната въглехидратна глюкоза се превръща в мазнини.

HDL и следователно "добрият" холестерол (а това е наистина добро, тъй като транспортира холестерола обратно до черния дроб за рециклиране), също рециклира и премахва окисления (малък LDL) холестерол, който по-късно може да създаде проблеми. Изследователите са съгласни, че колкото повече HDL ("добър" холестерол) имате, толкова по-малък е рискът от сърдечни заболявания.

Най-добрият и най-ефективен начин за вдигане на този HDL е с упражнения. Вторият най-добър начин е да ядете наситени мазнини, въглехидратите не вярват.

Инсулинът ще ви придружава на всяка стъпка от лечението на сърдечно-съдови заболявания.

Други заболявания и проблеми, причинени от инсулин:

  • Нивото на хормона на растежа и други важни хормони също се влияе неблагоприятно от инсулиновата резистентност.
  • Хроничните високи нива на инсулин силно насърчават възпалението в тялото и силно насърчават развитието на атеросклероза.
  • Инсулинът насърчава адхезията на тромбоцитите. Той също така насърчава превръщането на макрофагите (вид бели кръвни клетки) в пенести клетки, които са клетки, които се пълнят с холестерол и се натрупват в стените на кръвоносните съдове. И накрая, luzhlukє холестеролът и мазнините запушват кръвоносните съдове.
  • Инсулинът понижава нивото на азотен оксид в кръвта (отпуска лигавицата на кръвоносните ни съдове), така че стените стават по-твърди, което повишава кръвното налягане.
  • Витамин С и глюкозата имат подобна химическа структура. А веществото, което медиира навлизането на витамин С в клетката, е същото, което медиира навлизането на глюкоза в клетката (състезавайте се за влизане в клетката) и познайте кой печели, когато имате много глюкоза в кръвта.
  • По-малко известно е, че инсулинът съхранява и магнезий. Но какво се случва, когато клетките ви са устойчиви на инсулин? Гореспоменатият магнезий обаче не може да се съхранява, той просто не попада в клетката. Мисля, че хората с високо кръвно знаят какво означава и какво причинява дефицитът на магнезий (стесняване на кръвоносните съдове = високо кръвно налягане).
  • Инсулинът също допринася за задържането на сол и вода, което може да е предпоставка за високо кръвно налягане и наддаване на тегло.
  • засяга доставката на невротрансмитери и може да причини нарушения на съня.

И можем да продължим така много дълго време. По няколко причини в края на статията има връзки към източници, където ефектите на инсулина върху човешкото здраве са описани по-подробно.

70% от днешните разходи за здравеопазване са свързани с хронични заболявания, свързани с начина на живот, като затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания. .

Време е да се излекува

Очевидно има връзка между видовете храни, които ядем, и количеството инсулин в кръвта. Диета, богата на въглехидрати, бързо се превръща в глюкоза и изисква много инсулин.

От друга страна, протеините и мазнините не предизвикват почти никакъв инсулинов отговор. Много изследвания показват, че дебелите хора (и диабетиците) реагират изключително неблагоприятно на ефектите на инсулина (инсулинова резистентност).

Хормонът инсулин и неговите ефекти върху нивата на кръвната захар (които последователно намаляват и се увеличават в зависимост от храната, която консумираме) са свързани с цялостното ни здравословно състояние и вероятността да станем жертва на заболявания (сърдечни заболявания, диабет, затлъстяване).

Това е и най-важният и решаващ фактор, влияещ върху нашето тегло. Следователно до 85% от хората с диабет тип II са затлъстели най-късно до 50-годишна възраст.

Този метаболитен инсулинов дефект може да бъде потиснат елегантно чрез ограничаване на приема на въглехидрати. Повечето от нас могат да отслабнат, като ядат МНОГО повече калории, отколкото ядат въглехидратна диета.

Повечето хора с наднормено тегло изобщо не се нуждаят от богата на въглехидрати диета и не могат да отслабнат (и изобщо не за постоянно). Диетата за ограничаване на въглехидратите може да разтвори мастната тъкан до такава степен, че да води до много по-голяма загуба на тегло, отколкото всяко строго лечение за отслабване.

Помня: Колкото по-зависими сте от въглехидратните храни, толкова по-силен е навикът ви към тези храни, толкова по-изразено ще бъде подобрението на вашето здраве, стабилизиране на жизнеността, по-малка зависимост от храната като източник на непосредствена енергия. и ще можете да преодолеете симптомите на отнемане много бързо.

След като разберете това, добре е да направите още една стъпка. Разберете колко важно е упражнението за изграждане на чувствителност към инсулин. Когато редовно изпразвате запасите си от гликоген в черния дроб и мускулите с кратка, интензивна тренировка, инсулинът ще транспортира глюкозата до черния дроб и мускулите, вместо да я премества направо в мастните ви запаси (+ вие изгаряте повече калории).

Заключителна бележка: не прекалявайте и с плодовете. Доказано е, че до 80% от населението не е в състояние да абсорбира повече от 50 грама фруктоза. Така че всички в умерени количества.

Благодаря ви за вниманието и не забравяйте, че вашите коментари и наблюдения също ме радват.

Приятен ден и разпространявайте знания по света!:)

Автор на статията: Саймън Спишак