Не винаги саламито трябва да бъде само солено. Опитайте и тази версия със сладък шоколад.
Съставки
Приближаване
Натрошете маслените бисквити на по-малки парчета. Запържете ядките сухи в тиган и накълцайте. Захаросаните плодове и сушените боровинки също могат да се нарязват на по-малки парчета. Сложете всичко заедно в купа и разбъркайте.
Начупваме шоколада на кубчета и го оставяме да се разтопи на водна баня.
Сложете масло с пудра и ванилова захар в купа. Смесете. Добавете яйцата и отново разбъркайте. Накрая добавете рома и разтопения шоколад. Разбъркваме всичко добре.
Изсипете бисквити, ядки, захаросани и сушени плодове в шоколадовия крем. Смесете добре.
Нанесете сместа върху хартия за печене с форма на руло и навийте на руло. Увиваме така приготвения блат във фолио и го оставяме да се втвърди в хладилника за поне 3 часа.
Все още можем да увием готовия салам в пудра захар, да го нарежем на филийки и да сервираме.