Когато чуя думата кифли, си представям сладки плодови кифли. Тези малки сладкиши обаче могат да се приготвят и по солен начин. И може да бъде толкова нетрадиционен, колкото в тази рецепта. Тази рецепта е подходяща и за вегетарианци, тя е много проста и игрива, така че можете да извикате и децата за подготовка.

Време за подготовка: 30 минути

Какво ще ни трябва за 6 кифли?

  • 1 по-малка червена чушка
  • шепа пресни листа спанак
  • шепа настъргана моцарела
  • 6 чери домата
  • 6 яйца
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
  • зехтин за омазняване на форми за мъфини

Как ще продължим?

1. Пригответе форма за мъфини, капнете няколко капки зехтин на дъното на всяка форма, така че кифлите да не изгорят.

2. Нарежете червения пипер на малки кубчета и поставете във всяко кладенче.

3. Поставете нарязаните листа спанак върху чушката и поръсете с малко настъргана моцарела.

4. Поставете 1 чери домат, разрязан наполовина върху всяка купчина.

5. Изсипете по едно цяло яйце във всяко кладенче, посолете и подправете.

6. Печете в загрята фурна за 25-30 минути според нуждите при 180 ° C.

Съвет №1: Към кифлите можем да добавим и други зеленчуци, като грах или лук. Като алтернатива, малко качествена шунка, нарязана на кубчета.

Съвет №2: Ако пропуснете смлян черен пипер в рецептата, можете да сервирате кифли и на деца от 1-годишна възраст.

Хранителни стойности за 1 брой:

относно

Желая ви приятен добър вкус!

Вдъхновение за закуска ще намерите и в нашата книга От фитнес до кухня:

Вижте още вдъхновения за закуска с яйца:

  • Вкусни палачинки с кисело мляко с протеини, които ще искате да приготвяте многократно! - 8 февруари 2021 г.
  • Бърза торта с елда с шоколад, плюс без глутен! - 5 февруари 2021 г.
  • Ябълково-бананови здравословни палачинки с какао: без глутен, лактоза и също за деца от 2 години - 18 януари 2021 г.

Статията е добавена на 18.09.2017 г. и е включена в категорията: Безглутенови нискокалорични рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Яйца за закуска Вегетариански Великден | Автор: Виктория Янов