Карантината също има своите предимства. Например, можете да се поглезите с достатъчно време за закуска в средата на седмицата и да се насладите на такива луксозни сладки домашни сладкиши.

Имаме нужда от:

300 мл топло мляко 37 ° C

1 CL суха мая

70 мл растително масло

100 г гранулирана захар

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1 част ванилова захар

650 - 700 г обикновено брашно

Изцяло

стафиди, сушени плодове

2 жълтъка

сироп или мед

Приближаване:

Изсипете топло мляко в дълбока купа, добавете суха мая, олио, захар и разбийте всичко с бъркалка. Добавете белтъци, ванилова захар и отново разбийте. Пресейте брашното със сол и добавете към сместа. Правим гладко тесто с ръце. Покрийте с хранително фолио, памучен плат и оставете да почива за 40-50 минути на топло място.

вкусно
След това време ще прехвърлим тестото върху работния плот и ще го изработим. Разделете тестото на 8 приблизително равни части и оформете топчета. Едната топка се разточва, а останалите засега са покрити с фолио.

Разточете омекотеното масло върху разточеното тесто. Поставете равномерно стафидите и другите сушени плодове. Разточваме тестото като палачинка. Разрежете по дължина, но не до края. Усукваме и двете части и ги усукваме на охлюв.

Следвайте същата процедура, за да обработите всички топчета за пътуване. Покриваме листа за печене с хартия за печене и поставяме плитките малко по-отдалечени, защото те ще се надуят във фурната. Разбийте жълтъците с 2 PL мляко и разтрийте всяка плетеница.

Печете в предварително загрята фурна на 190 - 200 ° C за около 20 - 25 минути. Готовите плитки могат да се намажат с мед или кленов сироп. Готово. Пожелаваме ви добър вкус!