С този прекрасен крем можете да се насладите на закуска, намазана с пресен бял хляб или кифла и да я поднесете с горещ чай или кафе. Този крем може да се използва за украса на торти или сладкиши. А съставките за приготвяне ще ви трябват: кокос, масло, кондензирано мляко, бял шоколад и чаша вкусен крем скоро ще бъдат в хладилника ви.
Рецепта за крем Рафаело:
- 70 грама бял кокосов чипс
- консерва от подсладено кондензирано мляко
- 150-200 г масло
- 200 г бял шоколад
Как да готвя крем Raffaello:
Разтворете маслото на водна баня едновременно с белия шоколад, разбъркайте до гладка смес. Получената смес леко охладете, изсипете чаша кондензирано мляко, разбъркайте, след това добавете кокосовия орех и отново разбъркайте.
Вашият крем е готов. Ако се подготвя за тортата, изчакайте, а ако се охлади, кандидатствайте по местоназначението. Ако е по-тънък, поставете го в стъклен съд, покрийте с капак и поставете в хладилника за няколко часа. Тогава Крем Рафаело втвърдява и ще бъде по-добре рисуван върху хляб.