деца

Закуска и умна глава

Интересно е да се свърже сутрешният прием на качествено хранене при децата и по-добри функции на паметта, по-голямо внимание, умствено представяне и по-добри резултати от психологическите тестове.

Различни световни проучвания показват, че ако учениците не закусват или дори не пият добре, тогава:

  • те имат по-чести поведенчески проблеми
  • имат по-ниски математически резултати и по-лоши оценки
  • те са по-склонни да бъдат хиперактивни, невнимателни и невнимателни
  • по-лошо разграничават зрителните възприятия
  • правят повече грешки и мислят по-бавно
  • те се представят по-зле при граматични тестове, речникови тестове и разбиране
  • те могат да се чувстват по-разочаровани

За какво щастливи деца закусват?

Триптофанът е основна аминокиселина, която трябва да ядем в диетата си. След това образува серотонин в тялото ни, което допринася за доброто ни настроение.

Установено е, че ако децата консумират храни с по-високо съдържание на триптофан и витамин В6 за закуска и след това изтичат на слънце, тогава производството на серотонин поради слънчева светлина се ускорява.