седем

Спомняте ли си упражнението от училищната столова, бяхте „болни“ и оттогава не сте му дали шанс със сигурност? Внимавайте, изплаща се. Само малка промяна в приготвянето и малко чудо на зеленчуците.

Цвеклото не само съдържа важни хранителни вещества (витамин В, желязо, магнезий и калий), но е доставчик на такива хранителни вещества, които се съдържат само в определени храни.

Понижава кръвното налягане

Цвеклото е богато на нитрати. Те се превръщат в тялото в азотен оксид, който отпуска и разширява кръвоносните съдове, за да могат по-добре да транспортират кислород и хранителни вещества. По-доброто кръвообращение понижава кръвното налягане, чаша сок от цвекло всеки ден ще помогне.

Намалява риска от сърдечни заболявания

Цвеклото съдържа много бетаин, алкалоид и витамин В, които заедно понижават холестерола в кръвта. Консумирайки цвекло, можем да предотвратим артериални и сърдечни заболявания.

Поддържа издръжливост

Професионалните спортисти нямат право да спортуват. Нитратите, които съдържа, укрепват издръжливостта. Проучванията със спортисти потвърждават този положителен ефект. Трябват ви три до пет клубена пред спортната единица, резултатът няма да закъснее. Между другото, нивото на нитратите е най-високо два до три часа след консумация.

Подобрява мозъчната функция

Азотният оксид отпуска и разширява кръвоносните съдове - дори тези в мозъка. Това е особено важно с напредването на възрастта. Мозъчният метаболизъм и нервната активност също са намалени. Тук бръмбарите действат като двигател за мозъка. Резултатите от едно проучване от 2010 г. показват, че хората на двудневна богата на нитрати диета са по-способни да се концентрират и работят по-точно от тези на по-малко диетични нитрати.

Подпомага функциите на черния дроб

Храненето с ежедневни упражнения може да помогне за намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб. Причинява се от бетаин, който се съдържа главно в спанака и киноата. Цвеклото не само поддържа функцията на черния дроб, но също така намалява холестерола в кръвта и намалява размера на черния дроб.

Помага при хронични заболявания

Цвеклото е богато на беталаини, антиоксиданти и противовъзпалителни вещества, които според учените се борят със свободните радикали и намаляват възпалителните и хроничните заболявания. Освен това тези зеленчуци могат да намалят риска от сърдечни заболявания, затлъстяване и дори рак.

Добър за храносмилането

За да подобрите храносмилателния процес, консумирайте храни с високо съдържание на баласт. Бръмбарите също принадлежат към тази група. Една чаша сок от цвекло всеки ден ще помогне за намаляване на риска от запек и хемороиди. Бетаинът също има положителен ефект върху храносмилането, казват учените.