Някои хора не обичат морски дарове като миди. Може би опитвате салата, наречена „Бриз“, за да промените отношението си към този прекрасен продукт. Такава салата е много проста. Освен това е много вкусно.

салата

Изберете рецепта

Ще имаш нужда

  • - замразени белени миди - 200 г;
  • - Домат - 1 бр;
  • - варени гъби - 100 г;
  • - маруля;
  • - соев сос - 2 супени лъжици;
  • - зехтин - 2 супени лъжици;
  • - сладък чили сос - 2 супени лъжици;
  • - скилидки чесън;
  • - праз - 1 бр;
  • - лимонов сок - 2 супени лъжици;
  • - копър.

Така че първо ще поговорим с мидите. Първо ги размразете, измийте старателно и след това ги изпратете във вряща вряща вода за около 3 минути. След готвене ги преместваме в сухожилието.

След това отрежете следните продукти: праз и домати. Първият се нарязва на пръстени, вторият на сегменти.

Сега трябва да смесите следните съставки: миди, праз, домати и всички варени гъби.

След това трябва да направите дресинг за нашата бъдеща салата. Всичко, от което се нуждаете, е купа сос, чили сос, зехтин, чесън и лимонов сок. Чесънът първо трябва да премине през преса. Получената смес се излива в мидената смес и се разбърква старателно.

Поставете листата на салатата в чиния. На тях, съответно, Поставете салата "Бриз". Украсете със зеленина.