Розовата хималайска сол се счита за най-чистия вид сол. Той осигурява много ползи за здравето като понижаване на кръвното налягане, намаляване на мускулните крампи и подобряване на храносмилането.
Освен това има отличен вкус и естетичен външен вид. Неговият розов цвят сигнализира за богато съдържание на желязо, което увеличава броя на червените кръвни клетки и оксигенацията на цялото тяло. Помага за подобряване на когнитивните функции, подмладяване на клетките и подобряване здравината на тъканите и костите в тялото.
Как тялото реагира на хималайската сол?
След поглъщане тази сол стимулира слюнчените жлези и основните храносмилателни ензими, което осигурява правилното храносмилане и добре поддържания рН баланс в стомаха. Той помага за намаляване на стомашните сокове и подобрява усвояването на хранителни вещества и храносмилането.
Прочетете: Как да спрем главоболието веднага със сол
Естествените кристали се запазват в истинския си вид, което прави хималайската сол лесно усвоима. Невероятните количества минерали като калций, магнезий, желязо и цинк помагат за детоксикация на тялото и укрепват имунната система, като същевременно подмладяват всяка клетка в тялото. Хималайската сол също така силно алкализира, възстановява рН баланса и повишава когнитивните функции, енергията и подобрява цялостното здраве.
Антибактериалните и антимикробни свойства също помагат за унищожаването на микробите и вредните бактерии, които предотвратяват настинките и грипа и лекуват инфекциите по-бързо. Хималайската сол е свързана дори с разхлабване на кухините и намаляване на астмата.
Прочетете: Домашна електролитна напитка - най-добрата за рехидратация и чревен грип
Най-хубавото от всичко е, че хималайската сол няма абсолютно никакви негативни странични ефекти. Той има 82% по-ниско съдържание на натрий от трапезната сол, така че предотвратява покачването на кръвното налягане и задържането на вода, за разлика от това, което прави трапезната сол.
Как тялото реагира на готварска сол?
Обикновената сол съдържа 98% натриев хлорид и 2% синтетичен йод и различни химикали. Избелващите агенти и противослепващи агенти или консерванти са токсични за вашето здраве.
Повече от 90% от преработените храни съдържат много повече натрий от препоръчителното дневно количество, което според Световната здравна организация съответства на 2000 mg на ден. Това означава, че добавянето на повече сол към храната ще увеличи риска от високо кръвно налягане, наддаване на тегло или подуване.
Кристалите на трапезната сол са напълно изолирани един от друг, така че тялото трябва да положи огромни усилия, за да го метаболизира ефективно. Това причинява дисбаланс на течности и може да доведе до хронично възпаление и различни заболявания. Ако тялото ви не може да отдели целия натрий, то е принудено да го неутрализира с 23 пъти теглото на солта във водата. Тази вода се взема от живите клетки, което може да причини дехидратация, целулит, ревматизъм и камъни в бъбреците.
Освен това всяка чаена лъжичка трапезна сол съдържа 2325 mg натрий, което надвишава препоръчителната дневна доза с 16%. Соленето обяснява защо голяма част от населението страда от хипертония.
Как да използваме розова хималайска сол?
Толкова е лесно да замените трапезната сол с розова сол. Използвайте го за готвене, печене и дресинг. Можете също така да добавите една чаена лъжичка към чаша вода за облекчаване на стомашни сокове или киселини, което също ще ви даде доза електролити и минерали.
Понастоящем хималайската сол се предлага и под формата на големи плочи. Просто поставяте солената чиния върху котлона и можете да приготвите яйца, месо или нещо друго върху нея. След това просто го почистете и той е готов за по-нататъшна употреба.