Тази супа е особено подходяща за деца, тъй като използва риба тилапия. Той няма много кости или значителни риби и е богат на витамин В, D, магнезий и здравословни протеини.
Състав:
- 1 опаковка филета от тилапия Radoma от Ryba Žilina
- 6 картофа
- 4 парчета моркови
- 1 магданоз
- 1/3 целина
- 1/2 червен пипер
- 3 бр чери домати
- 1 ČL масло
- 1/2 ČL rasce
- 1/2 ч. Л. Смлян червен пипер
- 1 глава лук
Приближаване:
- Нарежете картофи, моркови, магданоз, целина и червен пипер на малки кубчета.
- Запържете нарязан лук в масло, добавете смлян червен пипер и раска. Пържим за минута.
- Добавете нарязани зеленчуци, залейте го с вода и гответе, докато заври.
- Особено в друга тенджера кипваме вода. Поставете чери домати във вряща вода за 15 секунди, почистете ги от корите и ядките, нарежете на малки парченца и добавете към супата.
- Когато супата започне да кипи, добавете цели парченца размразени филета от тилапия, сол и варете 30 минути. И ние можем да служим.
Благодаря на Мирка Чвостекова от блога Chudnem jedlem за идеята и снимките. Можете да намерите повече от нейните рецепти в нейния профил в Instagram.