Редовната консумация на ябълки може да укрепи храносмилателната система и по този начин здравето. Според APA, микробиолозите от Института за изследвания на храните към Техническия университет в Копенхаген са установили, когато са предписвали по-дългосрочна систематична ябълкова диета на наблюдаваните плъхове.

консумация

Смята се, че ябълките могат да имат подобни ефекти върху хората. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се докаже това.

Дълго време гризачите получавали цели ябълки, ябълков сок, ябълково пюре и остатъци от пулпа след приготвяне на ябълков сок. След това храносмилателната им система се укрепи. Според изследователите това може да се дължи на пектините, които ябълките и другите плодове съдържат. Въпреки че произвеждат фибри, които са несмилаеми за хората, те могат да бъдат използвани от някои бактерии.

Изследователите съобщават в списание BMC Microbiology, че богата на пектин диета увеличава количеството полезни бактерии в храносмилателния тракт на плъхове. Тези бактерии образуват определени естери на маслена киселина, които служат като гориво за клетките на чревната стена.

В допълнение, при по-продължителна консумация на ябълки, бактериите изглежда също помагат да се образуват късоверижни киселини, които осигуряват благоприятен баланс на микроорганизмите в червата. Необходими са допълнителни изследвания, за да се потвърдят положителните ефекти при хора, не само при плъхове.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.