Публикувано от: администратор Добавено: 01.06.2018 12:59:07 Брой преглеждания: 11522
Марки
- рецепти с тиквички
- тиквички
- боб
- тиквички в тиган
- здравословно хранене
- бърза вечеря
Понастоящем тиквичките са много популярен зеленчук и затова често търсим рецепти за приготвянето му. Предлагаме ви проста рецепта от тиквички, боб и домати. Богата и вкусна храна, която приготвяте за 15-20 минути. Тиквички, приготвени в тиган, приготвен по този начин, можете да сервирате като бърза вечеря или лек обяд.
През лятото, когато има много пресни, хрупкави тиквички, определено ще оцените тази проста рецепта за тиквички в тиган.
Състав:
- 2 средно големи тиквички,
- 4 домата,
- 1 кутия стерилизиран боб в сладък саламура,
- 3 скилидки чесън,
- необработен зехтин по ваш избор (зехтин, фъстъчено масло, кокос),
- сол, черен смлян пипер, риган
Начин на приготвяне: Почистваме чесъна и го нарязваме на ситно. Оставете водата да заври, в която след това поставяме доматите за няколко минути, за да ги обелим по-лесно. Измийте, обелете тиквичките и нарежете на по-малки котки. Загрейте олиото и внимателно запържете чесъна, добавете нарязаните тиквички и запържете енергично на силен огън за 3-4 минути, за да се получи златист цвят. След това намалете пламъка, солта, подправете с черен пипер и счукан риган и оставете да къкри известно време. По време на печенето на тиквичките обелете доматите и ги нарежете на по-големи кубчета. Добавете към тиквичките и гответе заедно 5-7 минути. Ако доматите не са много сочни, можем да покрием с вода (0,5 до 1 dcl вода). Накрая добавете стерилизирания боб и оставете 1-2 да къкри заедно. Ще го опитаме, ако е необходимо, добавете сол и подправка. Можем да го сервираме самостоятелно или с задушен ориз, паста или препечен хляб.
Една година имахме много богата реколта от тиквички в градината, затова започнахме да търсим рецепти от тиквички. Открихме много и накрая събрахме една от няколко рецепти, които много ни харесват, и я приготвяме редовно през цялата година. Разбира се, подготвили сме за вас и други рецепти от тиквички, напр. с моркови, бекон или различни билки. Следвайте нашия уебсайт и през лятото определено ще намерите други флаш рецепти от тиквички и други зеленчукови рецепти.
Пожелаваме ви добър вкус и приятна компания.