брашно

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Рецепти за сосове без брашно (копър, хрян и червен пипер)

Харесвате сосове, но не искате да консумирате излишно брашно. Как да приготвим сосове без брашно. Ето три рецепти за сос от пипер, хрян и копър, които могат да се приготвят без излишно добавено брашно. Независимо дали отслабвате или просто продължавате, тези сосове имат по-малко калории и освен това са вкусни.

Можете да използвате тези сосове за месо, тестени изделия, ориз, картофени ястия или като дресинг за зеленчукова салата. Тези сосове са без глутен, но съдържат лактоза. Ако в момента отслабвате, не трябва да консумирате тези сосове всеки ден, защото все още е допълнителна енергия, която трябва да изгорите по време на отслабване.

Рецепта за сос от пипер

Необходимо е: 3 парчета червен пипер, 1 жълт пипер, 2 скилидки чесън, 2,5 deci сметана за готвене, 1 PL соламил, щипка сол, щипка черен смлян пипер, щипка лют пипер, 2 PL масло от куб.

Обелете чушките с белачка за картофи, нарежете, отстранете костилката, измийте и нарежете на по-малки кубчета. Също така почистете чесъна и го натиснете. Загрейте маслото в малък тиган, запържете нарязаните чушки, счукания чесън върху него и оставете да къкри 12 - 15 минути на слаб огън. Ако е необходимо, добавете малко вода, но след това тя може да се изпари. Когато чушките се сварят, смесете ги в гладка каша, сложете ги обратно в тигана, добавете сметана, сол, черен пипер, лют пипер, соламил и сварете, за да се сгъсти сосът.

Рецепта за сос от хрян

Трябват ви: 35 г хрян (корен), 2,7 деци мляко, 1 филийка масло, щипка сол, щипка черен смлян пипер, 1 деци крем за готвене и шепа фино настърган твърд кашкавал (30% мазнина).

Изсипете мляко и сметана в малка тенджера и гответе, на слаб огън. След това добавете сол, черен пипер и гответе известно време. Когато тази маса заври, я изключете и след това добавете настъргания хрян и сирене. Смесете и имате готов сос.

Рецепта сос от копър

Необходимо е: 2 deci пълномаслено мляко, 2 deci готварска сметана, 1 PL соламил, копър (прясно или сушено), 2 PL масло, сол, 1 яйчен жълтък, щипка захар, 1 KL оцет.

Оставете млякото да заври, когато заври, затова добавете сметана със смесен соламил. Добавете малко сол, захар, оцет и когато сосът заври, го изключете и чак тогава добавете копър, жълтък и масло. Разбъркайте добре и готово.