тирамису

Дял

Не можете да се справите? Остават само няколко дни до Коледа и все още нямате печени сладкиши? Вашето спасяване току-що пристигна! С тази проста и бърза рецепта ще бъдете звезда. Джинджифиловото тирамису е изключителен вариант на класическото тирамису с нотка на Коледа.

Можете също така да оцелеете в уникалните и сладки коледни празници с нашите бързи коледни рецепти. С нашите ароматни очила ще създадете коледна атмосфера и ще гъделичкате вкусовите рецептори на цялото си семейство. Освен ако не сте местен сладкар, не се отчайвайте. За вас сме подготвили и бърз видео урок, с който ще можете да приготвите тирамису от меденки от лявата задна страна.:)

Съставки

На пътя:

  • 250 г обикновено брашно
  • 140 г захар
  • 1 PL какао
  • 1 PL мед
  • 25 г омекотено масло
  • половин плик меденков бакпулвер
  • 2 яйца

За крем:

  • 1 опаковка Crema Tiramisù Dr.Oetker
  • 300 мл студено мляко

За поливане и поръсване:

  • 1 KL разтворимо кафе
  • 100 мл вода
  • 1 подравнен KL мляна канела

Все още се нуждаем от:

  • 2 тави за печене (30 х 40 см)
  • режещи форми
  • електрически ръчен пасатор
  • валяк за тесто

За да приготвите тестото, смесете брашно, бакпулвер, захар, какао, мед, масло и яйца в чиния или в купа. Ще го изработим на ръка върху гладко тесто. Ще подготвим два листа за печене, застлани с хартия за печене. Разделете тестото наполовина. С помощта на валяк навиваме едната половина върху лист с дебелина около 5 мм и изрязваме различни форми с форми. Добавяме останалата част от пътя след изрязването към втората половина. Разточете тази част върху чиния с размер приблизително 30 х 40 см и не я изрязвайте. Прехвърляме изрязаните форми на първата плоча и прехвърляме разточеното тесто във втората плоча. Поставете в предварително загрята фурна и печете около 10-15 минути на около 180 ° C.

Оставете меденките и чинията да изстинат. След охлаждане плочата се смачква с помощта на валяк или ръце. За мен беше по-лесно да се добера.

За да приготвите крема, разбъркайте сметановата смес с мляко с електрическа машина за разбиване на ръце, съгласно инструкциите на опаковката. Винаги наслояваме 2 PL от смачканата чиния в чашките, които заливаме с кафе и 2 PL сметана.

Поръсете повърхността с канела и разкрасете с меденки. Прибираме десерта в хладилника, за да се втвърди и добротата е на света!:)

Можете също да видите цялата рецепта в нашия видео урок.