Просто и вкусно ястие от леща, готово за 35 минути. Опитай това здрава леща dhal и се насладете на индийската кухня точно в дома си - бързо и лесно.
Според моето скромно мнение ястията с бобови растения са идеалният избор, ако искате да се храните дълбоко, бързо, здравословно и вкусно. Може би всички познаваме класиката като сос от леща или супа. На тази страница обаче ще намерите и малко по-нестандартни рецепти, които си струва да опитате. И този лещовиден dhal определено е един от тях. Все още имаме много неща, които да вдъхновим от индийската кухня - там определено не пестят подправки и здравословни съставки.
Лещата dhal е доста лесна за приготвяне, кратка процедура за подготовка ще ви убеди в това. Освен това той дори не е взискателен към суровините. В класическата рецепта за омекотяване на вкусовете се използва кокосово мляко (от консерва, а не от картон), но в краен случай можете да използвате и сметана за готвене. Предпочитам кус-кус и пълнозърнеста пита като гарнитура.
Пригответе това ястие от леща за цялото семейство, сигурен съм, че ще ви хареса всичко. Обичам да се наслаждавам на този прост леща dhal през есента и зимата, когато се затопля приятно. Толкова добър вкус!