Когато правех калмари, сложих 3 парчета грайфер, приготвени във фризера, всеки с дължина около 10 см и ги използвах по този начин.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Синът на моя приятел ми донесе такава малка торбичка спагети от Италия:-), но те са по-тънки, отколкото имат у нас, затова пазех готвенето, беше им достатъчно 7 минути.
Помолих помощник да ме нареже с чесън и чили (той получи супа като награда), замразих, имах и котешко масло във фризера, rcp. за котешко масло, потърсете @mijaita
Нарязах октопод и сега ще бъде удар, това нагоре. Слагам масло в малък уок и слагам парчета калмари върху горещия, продължавах да ги обръщам само за прегряване, направих това за по-малко от минута
Добавих аромата, чесън и лют червен пипер и отново разбърках за половин минута
Изключих котлона, добавих сол, черен пипер и лимон. сок и след миг котешко масло, което няма, ще даде обикновена
Когато се разтопи, добавих към уока сготвени спагети и малко вода от тенджерата, където те готвеха, около 3 PL, върнах се в малко топла печка и се опитах да го разбъркам някак, не се получи много:-) след това сервирах в чиния
Капнах зехтин върху чиния и го поръсих с изотоп, намерих и толкова лошо малко измръзване за украса