Порция: 8 броя
Подготовка: 20 мин
Време за печене: 1 час 25 мин
Красива: 6 часа 45 минути (включително охлаждане и замразяване)
Състав:
Корпус
- 1 Кук бар с тиква
- 1 пакет Quest Морски солени протеинови чипове
- 2 супени лъжици масло, необработено
- 2 супени лъжици бадемово брашно
- 2 супени лъжици подсладител без калории
Суров слой
- 6 супени лъжици гръцко кисело мляко без мазнини
- 6 супени лъжици нискомаслено сирене рикота
- 90 г нискомаслено сирене
- 1 яйце
- 4 супени лъжици подсладител без калории
Тиквен слой
- 1¼ мерителни чаши Quest Vanilla Milkshake Protein Powder
- 8 супени лъжици пюре от тиква
- 6 супени лъжици неподсладено бадемово мляко
- 6 супени лъжици подсладител без калории
- 1 яйце
- полюс супена лъжица тиквен пипер
- ¼ чаени лъжички сол
Водна баня
Как да го направя?
- Загрейте фурната до 200 ° C
- Разбийте лентата за търсене на малки парчета. Поставете върху хартия за печене и печете около 4 минути или докато станат хрупкави. Оставете да се охлади. Поставете фурната на 160 ° C
- В миксери обработвайте Quest Protein Chips на малки парченца. Добавете препечените парчета Quest Bar и разбъркайте отново.
- Добавете масло, бадемов прах и подсладител. Смесете и оставете настрана.
Заден план
- Използвайте ръчен миксер, за да смесите кисело мляко, рикота и нискомаслено сирене. Разбъркайте, докато масата стане фина.
- Накрая добавете яйцето и подсладителя. Разбъркайте старателно и оставете настрана.
Тиквена основа
- В купа смесете Quest Protein Powder, тиквено пюре, бадемово мляко, подсладител, яйце, тиквен пипер и сол. Разбъркайте до гладка смес и след това оставете настрана.
Връзка
- Пригответе форма за торта с диаметър 15 см и поставете голямо парче фолио в нея. Внимателно огънете краищата на фолиото нагоре и се уверете, че не сте направили дупка в него. Фолиото трябва да излиза извън формата!
- Оставете водата да заври в среден съд.
- Поставете тялото в матрицата, така че да е през целия ден на матрицата и в същото време леко нагоре в страни.
- Поставете цялата форма, включително фолиото, върху голяма тава за печене с високи страни.
- Изсипете суровия слой върху тялото.
- Разстелете бавно слоя тиква върху суровия. Започнете от страните към центъра.
- Внимателно изсипете врящата вода в съда за печене - приблизително в полюсите на формата.
- Печете 1 час и 15 минути, докато чийзкейкът в средата се стегне на допир
- Оставете да се охлади за един час. Покрийте със стреч фолио и оставете за поне 4 часа в хладилника, за предпочитане за една нощ.
Хранителни стойности на 1 порция (общо 8 порции):