Нося ви рецепта, която е здравословна и същевременно нещо за любителите на сладкото 🙂
За да приготвим бисквити, направени от семена от чиа, ще ни трябва:
70 г фини овесени ядки
30 г обикновено брашно
70 г брашно от спелта
3 супени лъжици семена от чиа
30 г сушени стафиди
2 г ванилова захар
120 мл хладка вода
Процедура за приготвяне на бисквити от чиа:
Първо накиснете 3 супени лъжици семена от чиа в хладка вода за около 5 минути. Също стафиди и годжи.
Когато гелът започне да се образува и стафидите заедно с цариградското грозде леко омекнат, прехвърлете всичко в купа, добавете спелта и гладко брашно, овесени ядки, ванилова захар, 20 г мед и вода.
Ще направим еластично тесто, от което изрязваме различни форми. Сгънете ги върху хартия за печене и печете, докато бисквитите останат жълтеникави.
Оставете го да се охлади и го напълнете с меласа, мед или качествено сладко.
Семената от чиа съдържат омега 3 мастни киселини, необходими за нашето тяло, поддържат правилната бъбречна функция, подобряват паметта и още: Още в статията: семена от чиа