Дял
По време на дъждовните дни буквално се молим да се загреем с нещо вкусно и домашно. Въпреки че е принуден да посегне към нещо изгорено, в случая имаме предвид друго! Супите са най-доброто решение. Те ще се затоплят, излекуват и ще ни напомнят за детството. Такава супа е и нашата домашна супа от леща с наденица. Получавате и лигав?
Не могат да се допускат домакини върху лещата. Точно културата не се нуждае от дълго готвене и може да се приготви по много различни начини. На първо място това е сос от леща, а на второ е супа, която е известна.
Съставки
- леща за готвене
- морков
- магданоз също с vňaťna
- сол и черен пипер
- наденица
Като начало, не забравяйте да накиснете лещите си поне два часа предварително. Ще бъде по-вкусно и супата ще се приготви по-бързо. Ако лещата е накисната, първо нарежете морковите, магданоза и колбаса. Сложете всичко в тенджера с вода, добавете леща и варете около час. След това го подправяме с подправки по наш избор, но само класическата комбинация от сол и черен пипер е най-подходяща за него. За гарнитура можем да изпечем няколко пръстена наденица и да изсипем малко печене в супата. Можете да го поднесете чисто, евентуално със сметана или гарнирано с магданоз.