В купа смесете мед, соев сос, захар, оцет, 1 PL топла вода и настърган джинджифил. Заделени.
Загрейте тигана с незалепващо покритие на умерен огън и след това добавете чаена лъжичка масло.
Изсушете филетата с хартиени кърпи и поставете кожата с лицето надолу в тиган.
Поръсете с малко сол и печете около 3 минути, след което обърнете. Продължете да печете още 3 минути.
Извадете скумрията от тигана, излейте излишното масло и, ако е възможно, избършете тигана.
Изсипете приготвената глазура в празния тиган и я оставете да мехурче, докато съдържанието й се намали наполовина.
Когато сервирате, намажете скумрията с глазура.
Скумриите са относително калорични. Има около 205 калории на 100 грама и 13,9 g мазнини (от които 3,2 грама наситени мазнини), холестеролът е на ниво от 70 mg.
Въпреки тези факти, скумрията се препоръчва от експерти за количество полезни хранителни вещества - витамини А, С, D, Е, К и група В, омега-3 (2670 mg) и омега-6 (219 mg) ненаситени мастни киселини, протеини (18,6 g), калций (12 mg), магнезий (76 mg), фосфор (217 mg), калий (314 mg), цинк, мед и селен.
- Рецепта Фитнес овесени ядки с ананас Гастро съвети SK
- Страхотни печени зеленчуци със осолено сирене - рецепта
- Рецепта Печено цвекло със сирене
- Рецепта Дрожди на пара на кифлички - Дрожди, съвети, съвети, трикове, всичко за дрождите
- Печен пилешки дроб с кил от тоскански листа (фото рецепта) - рецепта