Не са само обикновените подправки. Силният копър може да помогне с всичко - от бръчки до детски колики. Тази безвредна домашна подправка може да се използва като естествено средство за лечение на няколко заболявания - знаете кои?
Въпреки че произхожда от Средиземно море, той се отглежда по целия свят, особено в сухата почва близо до брега. Можете да разпознаете тази многогодишна билка по жълтите си цветя и ветриловидни листа. Също така се характеризира със силен аромат и вкус, подобен на анасон.
Това не е просто подправка
Въпреки че у нас той се използва по-скоро само като подправка или чай от семена, няма нужда да пренебрегваме други части от него. Когато печете риба, можете да използвате листа, за да ги увиете, и да нарежете стъблото в супа като всеки друг зеленчук. По-голямата част също е използваема - кръгла грудка, което наподобява лук по форма.
Той е богат на хранителни вещества
Подправките са на второ място след месото по хранителна плътност - т.е. хранителните вещества, които се съдържат, лесно се абсорбират в човешкото тяло. Затова копърът, който е богат на хранителни вещества като магнезий и калций, се счита за безопасна и естествена хранителна добавка. По-специално, трябва да се използва от деца и бременни жени.
Съдържа и голямо количество витамини - особено бета-каротин, комплекс от витамини от група В, витамин С и Е. Освен това съдържа и минерали като калий, натрий, калций, желязо и магнезий и, разбира се, фибри, което подобрява храносмилането. Има няколко рядкости копър фитонутриенти, които са мощни антиоксиданти, които са подходящи и за детоксикация.
Копър чай против подуване на корема и колики
Тези, които са преживели детска болка в корема или колики, със сигурност са се сблъсквали с тях с чай от копър. Препоръчва се не само от педиатрите, но и от бабите като успокоително. Доказано е, че намалява чревните спазми и увеличава подвижността на тънките черва, като по този начин допринася за по-добро храносмилане. Не свиквайте обаче с чай от копър дълго време - максимум една седмица. Ето защо, за продължителна употреба, дори при детски колики, е по-добре да го замените с чай от лайка.
Какво друго може да направи?
- почиства Дихателни пътища и ги поддържа здрави
- освобождава слуз
- помага с отслабване
- премахва стреса и намалява високо кръвно налягане
- укрепва имунитет
- отървава се от излишната вода в тялото и действа диуретик
- почиства бъбреци и пикочни пътища
- действа като афродизиак
- има антисептични ефекти
- поддържа производство на кърма
С копър стареенето е възможно дори без бръчки
Местните кремове с екстракт от копър помагат намаляване на признаците на стареене. Ако копърът е основната съставка, кремът може минимизиране на бръчките и фините линии. Морският копър от своя страна съдържа богатство под формата на хлорогенова киселина, която унищожава ефекта на свободните радикали върху кожата.
Има противогъбични ефекти
Ако вашите растения са намерили своето място с гъби, много вероятно е те да бъдат нападнати от гъбички. Копърът може да предотврати това, така че е подходящо превантивно го разполагайте на такива места и вашите растения ще избегнат гъбички. Такива благоприятни ефекти се наблюдават и при хората. Според изследване, публикувано в Indian Journal of Dental Research, е така използването на капсули от копър в борбата с гъбични заболявания е също толкова ефективно, колкото химически модифицираните фунгициди. Дори е по-безопасна и евтина алтернатива. Ако свикнете да имате подобни проблеми, добавете го към вашата диета като предпазна мярка.
Копърът ви помогна най-много? Пишете на други читатели в дискусията под статията.