Храната е подходяща както за целиакия, така и за диети (това е храна, подходяща за 90-дневна диета - нишестета). Вместо оризова юфка, оризът е отличен и като гарнитура.
За месоядни животни могат да се добавят пилешки юфка.
Състав: пакет оризови юфка, 1 PL сусамово масло, морков, черен пипер - цветен микс, лук, праз, 50 g гъби Uchovec основен псевдоним Юдово ухо, зеле, тофу, Solčanka, къри пипер, соев сос сладък, соев сос Kikkoman (солен), 1 PL царевично нишесте, вода
Описание на препарата: Гответе юфката точно според инструкциите. Ако имаме пресни гъби, нарежете ги на по-малки парчета, ако имаме изсушени (моят случай), начупете ги на малки парченца и ги накиснете в студена вода за около 30 минути. Гответе около 10 минути. Нарежете зеленчуците и тофуто на приблизително еднакви парчета (около 1х3 см). За 1 PL сусамово масло (ако нямаме сусам, използвайте това, което имаме - маслина, слънчоглед.) Пържим като първия морков. След 2 минути добавете зелето. Оставете да къкри заедно за 2 минути. Поръсете с микс от чушки (червени, зелени, жълти). След известно време добавете гъбите, оставете да къкри отново за около 2 минути.
Накрая добавете лука и тофуто, разбъркайте и оставете да къкри за минута. Ще започнем да подправяме - 1 PL сладък соев сос, 1 PL солен соев сос. Ако обичате пикантна храна, сега е моментът да добавите нарязания лют пипер заедно с боба. Смесете всичко заедно, подправете със солчанка (1/3 PL) и изсипете 1 PL нишесте, смесено в 1,5 dl вода (или бульон).
И това е. смесете заедно с фидето и можем да сервираме.
Обсъждане на рецептата
Все още няма публикувани публикации.
Преди да можете да публикувате в дискусия, трябва да влезете с вашето име за вход и парола.