Рецептата е подходяща за: 3-та фаза
съставки за една порция
- 150 г пуешко месо без кожа
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 червен пипер
- Heads глави от китайско зеле
- ½ пори
- 1 чаена лъжичка сушен лук
- 1 чаена лъжичка сух чесън
- 1 опаковка юфка Ширатаки
- сол, черен пипер
1. Нарежете пуйката на фиде и подправете.
2. Почистваме и нарязваме зеленчуците - чушки и китайско зеле на ивици, праз на по-тънки колелца.
3. Разопаковайте юфката и изплакнете с топла вода
4. Запържете месото в тиган с незалепваща повърхност, обърнете след около 2-3 минути, добавете черен пипер, праз, китайско зеле, сушен лук, сушен чесън, соев сос, разбъркайте и задушете заедно за около 5 минути.
5. Накрая добавете юфка Ширатаки, разбъркайте, подправете с прясно смлян черен пипер и задушете за 1-2 минути. Сервирайте веднага.