Разнообразна яхния от боб
График за 8 порции:
Приближаване:
Загрейте олиото в широка тенджера, добавете лука и раската и запържете за около 5 минути до горещо. Добавете доматите и оставете да къкри при разбъркване в продължение на 3 минути.
Добавете смлян пипер, разбъркайте и налейте вода.
Добавете пресни чушки и всички бобови растения. Оставете да заври и гответе 5 минути.
Добавете чесън, майорана, добавете сол и лют червен пипер, ако е необходимо.
Време за подготовка: 30 минути
Бележка на лекаря:
Знам, че това отнема много повече от 20 минути, но трябваше да го дадем. В крайна сметка това е гулаш и как би могло да има готварска книга в Словакия без гулаш? Е, но все пак: приготвяли ли сте някога добра топка за половин час? И все така здрави! Препоръчвам го да се използва от всички, които вече са го "изяли" за първата си сериозна диагноза в живота си:-)