- Парчета: 4
- Порции: 4
- Време за подготовка: 20мин
- Готвене: 20мин
- Готово за: 40 минути
Сурови материали
- 340 г пилешки гърди
- 2 тиквички
- 4 варени картофа
- 3 скилидки чесън
- Магданоз
- 2 яйца
- 5 супени лъжици грис за бебе
- 0,5 чаени лъжички бакпулвер
- сол и смлян черен пипер
- олио за пържене
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Смелете пилето, добавете ситно нарязан магданоз, едно яйце, счукан чесън сол и черен пипер и разбъркайте.
2. Стъпка
Обелете сварените картофи и ги настържете на ситно ренде, добавете яйцата, гриса и бакпулвера в края на настърганите тиквички на едро ренде . Смесете всичко, за да направите тесто като картофени палачинки.
3. Стъпка
Загрейте олиото в тиган и поставете малко тесто върху горещата мазнина със супена лъжица.Сложете малко ароматизирана месна смес в нея с лъжица и тесто от тиквички върху месото отново с лъжица...