Малко здравословно хранене няма да навреди. Получих като подарък лилави картофи, тъй като се казва, че имат повече нишесте - опитах кюфтета.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Настържете скалата върху едрото ренде и добавете яйцата
Почистваме тиквичките и картофите - някой предпочита да остави кожата върху тях - обелих ги.
Като алпинеума - настъргваме картофи и тиквички.
Добавете подправки, разбъркайте всичко. Уплътнява се с галета, докато се образува оформяща се маса.
Създаваме по-тънки кюфтета - с дебелина от 1 до 1,5 см.
Ние пържим златаря.
Избрах салата от краставица, лук цвекло.
Настържете цвеклото и оставете да къкри известно време в зехтина, настържете краставицата (аз взех ядките), лука, добавете охладеното цвекло, изсипете запарката.
Дори не знам защо хвърлих две лъжички ориз в чиния, те не трябва да са там. В крайна сметка така или иначе не ги изядох. Картофите ще си свършат работата.