- Начинаещи
- Диети
- Рецепти
- Планове за обучение
- Куп упражнения
- Жени и упражнения
- Речник на културист
- Блогът на Душан Бур
Пълнен патладжан с чушки
Имам остатъци от патладжан и чушки, така че събрах каквото даде хладилникът и беше направено .
Имаме нужда от:
Приближаване:
- Нарежете патладжана на около половин инч и го изрежете. Изрязваме чушката, така че да се създаде „лодка“, която можем да напълним.
- Поръсете тигана с масло, пригответе форма за печене и загрейте фурната (според нуждите). Използвах камък върху скарата вместо тиган, така че ако имате скара, опитайте сами.
- В купа разопаковайте 3 белтъка и 2 жълтъка, добавете шунка на кубчета (за предпочитане пуйка или пиле) и добавете малко сол.
- Напълнете чушката със сместа, поставете я в съд за печене и я поставете във фурната.
- Поставете колелцата патладжан върху тигана/грила и го оставете да се запече известно време, след това добавете яйцата с шунка и покрийте с капак.
- Печете чушките във фурната, докато яйцата се запържат до златисто кафяво.
- Точно преди да завършите патладжана, изключете източника на топлина и поставете тънко парче моцарела на всяко колело. Отново покрийте с капак и оставете да се разтопи.
Рецептата може да се използва като гарнитура към месо или за закуска с пълнозърнест хляб или knäckebrot.